Glossary entry (derived from question below)
inglés term or phrase:
fork-tender
español translation:
hasta que quede tierno
Added to glossary by
Laura Tamayo
Dec 10, 2008 01:06
16 yrs ago
9 viewers *
inglés term
Estados Unidos
fork-tender
inglés al español
Arte/Literatura
Cocina / Gastronomía
Mexico
Part of a recipe:
Reduce heat; cover tightly and simmer 1-3/4 to 2-1/4 hours or until beef is fork-tender.
Reduce heat; cover tightly and simmer 1-3/4 to 2-1/4 hours or until beef is fork-tender.
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Apr 11, 2009 15:41: Laura Tamayo Created KOG entry
Proposed translations
+7
8 minutos
Maria Rosich Andreu
España
España
Native in español
Works in field
España
Had I but world enough, and time!
Native in: catalán 
, español (Variant: Standard-Spain)
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24
Selected
hasta que quede tierno
Creo que el significado es que debe estar tierno (y que para saberlo se pincha con un tenedor), con lo que la parte del tenedor se puede dejar de lado y así conseguir que suene más natural.
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+1
4 minutos
Rafael Molina Pulgar
México
México
Native in español
México
30+ years in financial, business, legal
Native in: español (Variant: Latin American) 
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45
se sienta / quede tierno al insertársele un tenedor
suerte.
17 minutos
María Estela Ruiz Paz
Argentina
Argentina
Native in español
Argentina
English - Spanish Translator
Native in: español
Works in: inglés al español, español al inglés
a punto (de tenedor)
Fork-tender - WordReference Forums - [ Traducir esta página ]3 entradas - Última entrada: 29 May
Fork-tender "Old" General Vocabulary forum. ... "A punto de tenedor" It is not a very usual expression, but is the only way to say that in ...
forum.wordreference.com/showthread.php?t=917670 - 38k - En caché - Páginas similares
Fork-tender "Old" General Vocabulary forum. ... "A punto de tenedor" It is not a very usual expression, but is the only way to say that in ...
forum.wordreference.com/showthread.php?t=917670 - 38k - En caché - Páginas similares
2 horas
tierno al tenedor / que pueda cortarse con un tenedor
I like the fact of including the "fork" part.
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pechugas a la crema-budín de manzanas al kirch
- [ Translate this page ]
Luego dar vuelta las pechugas, cubrirlas nuevamente con papel y hornearlas de 10 a 12 min más, aprox, es decir, hasta que el pollo esté tierno al tenedor.- ...
http://www.belkys.com.ar/cocina/coc42.htm
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- A puro pollo
- [ Translate this page ]
Pon el pollo en el horno durante 45 minutos, hasta que se sienta tierno al tenedor. Si lo quieres más tostadito, déjalo unos minutos más. ...
http://www.univision.com/content/content.jhtml?cid=4092
Recetas de Pollo
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7 Abr 2008 ... a 175 grados y están listos cuando están dorados y blandos al tenedor. ... Formar pelotitas con la carne y ponerlas en la salsa. ...
www.aishlatino.com/shabat/recetas/Recetas_de_Pollo.asp
[PDF]
Layout 1 (Page 1)
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calor bajo. • Tape herméticamente y hierve a fuego sobre una estufa o en horno a 325°F hasta que la carne quede. tierna al tenedor.
http://www.blackcanyon-angusbeef.com/ES/cooking.pdf
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Plateada y Mechada « Es la Cocina de Lolo 2.1
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Es una plateada delgadita, oscura y sin grasa, que usualmente puede cortarse con el tenedor y que doña María Raquel. Orellana, la patrona del lugar, ...
http://lolovera50.wordpress.com/2008/11/22/plateada-y-mechad...
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La Burroteca: Carne In Vitro
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La idea es que esta carne puede cortarse con el tenedor. Cada una de las vacas destinadas a esto reciben masajes diarios y las mantienen sin que se muevan ...
http://laburroteca.blogspot.com/2006/06/carne-in-vitro.html
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