Al menos según la RAE, aquí va la explicación:

3. Por razones de claridad, ha sido hasta ahora tradición ortográfica escribir la o con tilde cuando iba colocada entre números, para distinguirla del cero: 3 ó 4, 10 ó 12. La escritura mecanográfica hace cada vez menos necesaria esta norma, pues la letra o y el cero son tipográficamente muy diferentes. No obstante, se recomienda seguir tildando la o en estos casos para evitar toda posible confusión. La o no debe tildarse si va entre un número y una palabra y, naturalmente, tampoco cuando va entre dos palabras: Marca de incorrección.Había 2 ó más policías en la puerta (correcto: 2 o más); Marca de incorrección.¿Quieres té ó café? (correcto: té o café).

(fuente: dpd.rae.es)

Saludos a todos

En efecto, la regla dice que se acentúa sólo cuando se encuentra situada entre números, y el sentido de esta regla es que no se confunda con el cero. Como aparece el signo $, la lógica dice que no debería acentuarse.
Si encuentro una referencia te la envío, sin embargo el sentido común eso es lo que me aconseja (de más agregar, yo no acentuaría la conjunción en este caso).

¡Saludos paisana y espero haberte aclarado un poco!