Glossary entry (derived from question below)
español term or phrase:
SOLOMILLO VS LOMO
francés translation:
Filet mignon vs filet
Added to glossary by
Béatrice Noriega
Oct 21, 2010 19:46
13 yrs ago
7 viewers *
español term
Francia
Accurate, reliable and always on time
Native in: francés 
, español
Works in: español al francés
SOLOMILLO VS LOMO
español al francés
Otros
Cocina / Gastronomía
Quelle différence y a-t-il entre le SOLOMILLO DE CERDO, o TERNERA y el LOMO DE CERDO o TERNERA?
Dans les 2 cas je trouve FILET comme traduction...
Dans les 2 cas je trouve FILET comme traduction...
Proposed translations
(francés)
| 4 | voir explication |
Cristina Peradejordi
|
| 4 +2 | FILET VS ÉCHINE |
Magali Bramon
|
Proposed translations
3 minutos
Cristina Peradejordi
España
España
Native in español
&
francés
Specializes in field
España
pour l'amour des mots...
Native in: español , francés
Works in: francés al español, español al francés, catalán al francés
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16
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voir explication
SOLOMILLO DE CERDO = à mon avis il s'agit du filet mignon
LOMO = simplement le filet
LOMO = simplement le filet
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci Cristina"
+2
1 hora
Magali Bramon
España
España
Native in español
España
Marketing Translation & Transcreation
Native in: español (Variant: Standard-Spain) , italiano (Variant: Standard-Italy)
Works in: inglés al español, italiano al español, francés al español, and 3 more.
FILET VS ÉCHINE
:)
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Note added at 1 hr (2010-10-21 21:14:22 GMT)
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En español el lomo suele hacer referencia al lomo de cerdo que sería lo que en francés llamamos "échine de porc".
El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Se entiende por solomillo la pieza correspondiente al vacuno o al porcino. A lo mejor en vez de "filet" que e sun término más general sería mejor "Aloyu" que es más específico.
Espero esta información te sea de ayuda, para encontrar los términos más adecuados.
Un abrazo!
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Note added at 1 hr (2010-10-21 21:14:22 GMT)
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En español el lomo suele hacer referencia al lomo de cerdo que sería lo que en francés llamamos "échine de porc".
El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Se entiende por solomillo la pieza correspondiente al vacuno o al porcino. A lo mejor en vez de "filet" que e sun término más general sería mejor "Aloyu" que es más específico.
Espero esta información te sea de ayuda, para encontrar los términos más adecuados.
Un abrazo!
Peer comment(s):
| agree |
Laura Silva
8 horas
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| agree |
fransua
: Filet mignon vs échine
10 horas
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| neutral |
Cristina Peradejordi
: el lomo es el filete trozeado muy fino y a la diferencia de l'echine, no tiene nervios.
1 día 10 horas
|
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