Translation glossary: DE-IT-DE Tourismus/Reisen

* "Viele Leute schätzen es hier zu verweilen, zu baden, zu grillen und sich zu erholen. Die hohen Dämme und das riesige **Ablagerungsgebiet** erinnern aber auch an die Gefährlichkeit des Wassers."

**Ablagerungsgebiet**
Gebiet, in dem die Oberflächenformen überwiegend durch Ablagerung von Materialien entstanden sind, welche durch Eis, Wind oder Flüsse transportiert wurden.
http://www2.klett.de/sixcms/list.php?page=lexikon_suchergebnis_artikel&extra=Terra-extra&inhalt=&mytitle=&titelfamilie=&artikel_id=153552

**Ablagerungsgebiet**
Gebiet, in dem durch einen natürlichen Prozess (z. B. Murgang, Rutschung) Material abgelagert wird oder der Prozess zum Stillstand kommt.
area di deposito
Area di arresto di un processo naturale (p. es. colata detritica, frana) in cui avviene la deposizione di materiale.
TERMDAT - ACH - Amministrazione federale svizzera - Terminologia della protezione contro le piene (UFAM) - AG8 - SILVICOLTURA ; GO6 - GEOFISICA - GEOCHIMICA - GEOBIOLOGIA - GEOLOGIA

**Ablagerungsgebiet**
bacino di deposito, area di deposito, zona di deposito naturale
Termini forestali Tedesco - Italiano [S.10] http://www.wsl.ch/dienstleistungen/publikationen/pdf/365.pdf

**Ablagerungsgebiet**
Gebiet,in dem durch einen natürlichen Prozess(z.B.Feststofftransport,Rutschung,Murgang)Material abgelagert wird oder der Prozess zum Stillstand kommt.
area di deposito / zona di deposito / superficie di deposito naturale
Superficie dove avviene il deposito di materiale alluvionale.

alberghi/hotel convenzionati

Vertragshotels; Partnerhotels

italiano al alemán

Annehmlichkeiten und Services

comfort e servizi

alemán al italiano

Asphaltstockbahn

pista in asfalto per stocksport

alemán al italiano

Bastelecke

angolo bricolage/fai da te/creativo

alemán al italiano

KudoZ 23 Oct 2018 [Marketing - Tourismus und Reisen]

* \"Im Angebot enthalten sind unser reichhaltiges All-you-can-eat-Frühstücksbuffet für alle Familienmitglieder, ein 4er- oder 6er-Familienzimmer sowie Zustellbettchen, Hochstühle und Nachttöpfen bei Bedarf. Der Höhepunkt des Familienwochenendes ist unser Kinderfest mit tollen Programmpunkten wie Hüpfburg, **Bastelecke**, Kinderdisco und Grillabend inklusive Softdrinks.\"

cf. occorrenze: \"angolo fai da te\" \"hotel\" \"turismo\" / \"angolo bricolage\" \"hotel\" \"turismo\" / \"angolo creativo\" \"hotel\" \"turismo\"

DE \"Betreuter Spielbereich: zahlreiche gängige Spiele aus dem Kindergarten, **Bastelecke** mit Naturmaterialien, Ruhezone & Saftbar, Elternlounge mit Leseecke\"
IT \"Area giochi custodita: giochi classici per l’infanzia, **angolo bricolage** con materiali naturali, zona riposo & succhi a self service, spazio dedicato ai genitori con angolo lettura\"
https://www.familyresort-rainer.com/CustomerData/317/Files/Documents/image-katalog-.pdf

Beiseln

osteria/"Beiseln"/"Beisln"/"Wiener Beiseln"

alemán al italiano

Bettensteuer (Matratzen-Maut)

"tassa sul letto"

alemán al italiano

Campingmedien [qui]

media/mezzi di comunicazione specializzati

alemán al italiano

D/I Bedingung

Richiesti T/I [tedesco/italiano]

alemán al italiano Viajes y turismo

Entdeckerplan

mappa dell\'esploratore

alemán al italiano

KudoZ 10 Dec 2018 [Marketing - Tourismus und Reisen]

[Mappa di un museo contenente domande/quiz che permettono al visitatore di scoprire in modo ludico e divertente i personaggi, le storie, i quadri ecc. 
Vd. https://www.heide-park.de/fileadmin/content/downloads/Heide_Park_Unterrichtsmaterial_Geschichte_Mail.pdf]
Anche: mappa del piccolo esploratore/dell\'esploratore in erba; mappa di esplorazione [S.Adami]

* \\\"Un viaggio straordinario, che a Palazzo Strozzi viene raccontato attraverso le opere degli artisti dell’avanguardia russa e che anche i bambini potranno compiere insieme a voi, con l’aiuto di una speciale valigia, un kit completo da vero esploratore cioè: una mappa dell’Asia dove è possibile indicare con dei magneti il percorso dello zar e trovare alcune delle opere in esposizione [...] una grande Mappa della mostra, per documentare il viaggio attraverso la mostra scrivendo le proprie impressioni oppure fare schizzi e disegni, e da portare a casa per ricordo;\\\" http://www.viaggiachetipassa.it/2014/01/07/viaggio-con-lo-zar-al-palazzo-strozzi/
* \\\"Fra i materiali che trovate nella busta “regalo” per gli insegnanti, trovate anche la MAPPA DELL’ESPLORATORE A TEATRO.\\\"
(p.2) http://www.blogteatroescuola.it/wordpress/www/wp-content/uploads/2017/03/1_QB_testo_regalo-maestre_INVITO-in-classe.pdf
* \\\"Poi, mappa dell’esploratore alla mano, i ragazzi dovranno superare 4 postazioni tra teleferiche, osservazione attraverso raggi infrarossi, mimetismo e orientamento, mettendo alla prova le proprie capacità di esplorazione e sopravvivenza.\\\" http://www.parconaturaviva.it/il-parco/a-proposito-di-noi/ufficio-stampa/archivio-comunicati-stampa-2016/diventa-una-forza-della-natura

Ferienregion

regione turistica

alemán al italiano

Fernweh [qui]

desiderio di viaggiare in terre lontane/di scoprire paese lontani

alemán al italiano

Frühbucher (Angebot/Bonus/Rabatt); Frühbuchung

(offerta/sconto) prenota prima/prenotazione anticipata

alemán al italiano

Freibergen [CH]

Franches-Montagnes

alemán al italiano

[Schweiz/Svizzera - BE/JU (Bern/Jura - Berna/Giura)]

N.B.: IT "Montagne Franche" http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:nAkuJhthDWsJ:www.geogr-helv.net/5/1/1950/gh-5-1-1950.pdf+&cd=1&hl=it&ct=clnk&gl=ch

* "Il distretto delle Franches-Montagnes (Freiberge in tedesco) è un distretto del Canton Giura..." https://it.wikipedia.org/wiki/Distretto_delle_Franches-Montagnes

* fr. Franches-Montagnes, f,pl  BE/JU reg, Franches Montagnes, f,pl, Franche-Montagne des Bois, f > dt. Freiberge, f,pl, Freibergen, f,pl http://www.hls-dhs-dss.ch/ghh/index.php?ghhterm=Franches-Montagnes,%20f,pl

* Freiberge > Les Franches-Montagnes: "La regione, fino al XIX sec. caratterizzata da insediamenti sparsi, viene menz. in diversi modi: Mons Falconis (fino al XIV sec.), poi la Montagne de Muriaux, Spiegelberg, la Franche Montagne (detta anche de Muriaux), Fryenberg (dopo il 1384), la Franche Montagne des Bois (1595). [...] Nel 1384 Imer von Ramstein accordò una *carta di franchigia*, che esentava gli abitanti da alcune imposte, tra cui la taglia; ciò favorì il popolamento e la nascita di nuovi villaggi all'ovest." http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/i/I7626.php

Freiplätze

posti gratuiti; posti liberi

alemán al italiano

Handwerksstadt

città artigiana/di tradizione artigiana

alemán al italiano

Haubenqualität

di alta cucina/cucina di alta qualità (premiata da Gault Millau)

alemán al italiano

KudoZ 31 Mar 2014
[Viaggi e Turismo]

* Offerta culinaria di un hotel: "Abends 5-Gang Gourmetmenü in **Haubenqualität**."
=> "Cena con menu gourmet/Cena gourmet a 5 portate di alta cucina (premiata da Gault Millau)/dalla nostra cucina di alta qualità (premiata da Gault Millau)"

* Haubenrestaurant: nach den grafischen Darstellungen von Kochmützen, die der Restaurantführer Gault-Millau als Bewertung vergibt [DUDEN]

KudoZ:
* Haubenküche> cucina premiata/alta cucina [14 Jul 2006]
* Haubenküche > alta cucina firmata Gault Millau [6 Dec 2005]
* auf Haubenniveau > premiato/di altissimo livello [26 Jan 2005]

Esempi:
* "La cucina è premiata con 3 cuffie da cuoco Gault Millau e con 1 stella Michelin. [...] **menu di 5 portate dalla nostra cucina premiata**..." (http://www.tennerhof.com/it/camere-und-prezzi/standard/informazioni-utili.html)
* "La nostra **cucina premiata** con due simboli Gault Millau vi entusiasmerà ogni sera con deliziosi menu Gourmet di 5 portate." (http://www.hotelpetrus.com/it/camere-prezzi/offerte/angebot-41779-giornate-allinsegna-delle-gite-autunnali-con-una-giornata-in-regalo-4-giorni.html)

Cf. occorrenze IT: "cucina premiata da Gault Millau" / "cena gourmet a 5 portate" "cucina premiata" / "alta cucina" "Gault Millau" / "cucina di alta qualità" "Gault Millau"

Heurige [AT]

"Heurige" (+spiegazione)

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Hochpreisinsel

prezzi alle stelle/esorbitanti; isola a prezzi alti

alemán al italiano

Hotelniveau

standard da hotel/alberghiero; servizio di livello alberghiero

alemán al italiano

ist kein Selbstläufer

non è di per sé garanzia di successo

alemán al italiano

KudoZ 6 Apr 2014
[Bus/Financial - Viaggi e Turismo / Agriturismo]

* "Agrotourismus ist kein Selbstläufer, birgt aber auf jeden Fall Potenziale."
=> "L'agriturismo non è di per sé garanzia di successo/non offre garanzie di successo/non è (una) garanzia di successo, ma racchiude potenzialità."

* Selbstläufer: etwas, was wie von selbst, ohne dass viel dafür getan werden müsste, den gewünschten Erfolg hat [DUDEN]
* Selbstläufer: (umg., fig.) (= eigenständiger Erfolg) surefire success (http://translate.academic.ru/Selbstl%C3%A4ufer/de/en/1 + http://umgangssprache_de.deacademic.com/23796/Selbstl%C3%A4ufer)
* EN surefire success: successo sicuro, assicurato, garantito (http://www.sapere.it/sapere/dizionari/traduzioni/Inglese-Italiano/S/SU/surefire.html)
* sure-fire success EN-IT (http://www.linguee.it/inglese-italiano/traduzione/sure-fire+success.html)
* ist kein Selbstläufer DE>EN (http://www.linguee.de/deutsch-englisch/uebersetzung/ist+kein+selbstl%E4ufer.html)

* cf. occorrenze IT: "turismo" "non è garanzia di successo" / "turismo" "non offre garanzie di successo" / "turismo" "non è di per sé garanzia di successo"

Jubiläumsaufenthalt

premio fedeltà per 10 anni di soggiorno

alemán al italiano

Kanzelbahn ("Panoramakanzelbahn")

funivia panoramica "Kanzelbahn"

alemán al italiano

Kegelbahnen

piste per birilli

alemán al italiano

Liftwart

addetto agli impianti di risalita

alemán al italiano

alemán al italiano

alemán al italiano

alemán al italiano

Orts- und Nächtigungstaxe [AT]

tassa di soggiorno/pernottamento; tassa comunale di soggiorno

alemán al italiano

paese-presepe

Krippendorf

italiano al alemán

KudoZ 23 Aug 2016
[Marketing - Tourismus und Reisen]

* "La zona di Potenza ha tanti tesori che meritano di essere scoperti. Tra questi Pietrapertosa, il borgo più elevato delle Dolomiti Lucane, e anche ***paese-presepe*** della Basilicata: ottobre è il mese giusto per visitarlo perché meno affollato rispetto all’estate."

"...quasi mi trovassi, all'improvviso, in un delizioso “Krippendorf”, un paesino del presepe a grandezza naturale." https://books.google.it/books?id=cHcVAgAAQBAJ&pg=PA114&lpg=PA114&dq=%22Krippendorf%22+%22presepe%22&source=bl&ots=VjIlnFNVvR&sig=DCQhXmCLCwJcVUTF1ycqKHpFqSo&hl=it&sa=X&ved=0ahUKEwjg0MHMoNjOAhXJXBQKHduTDvEQ6AEIHjAA#v=onepage&q=%22Krippendorf%22%20%22presepe%22&f=false

IT "...o ancora Rivello, il “paese presepe”, sono solo alcuni dei suggestivi borghi che è possibile visitare per concedersi il gusto di una vacanza che non si farà dimenticare."
DE "...oder Rivello, das „Krippendorf”. Dies sind nur einige der eindrucksvollen Ortschaften, die man besuchen kann, um sich den Genuss eines Urlaubs zu gönnen, der unvergesslich bleiben wird."
BASILICATA Maratea ITALY http://www.aptbasilicata.it/fileadmin/immagini/opuscoli_informativi/2010/maratea_ita_de.pdf

"Das rheinland-pfälzische Waldbreitbach ist mit einem **Krippendorf** und zwei Krippenwegen Zentrum des Weihnachtstourismus der Region..." https://de.wikivoyage.org/wiki/Weihnachten#Weihnachtskrippen

"Der idyllische Ort verwandelt sich in ein romantisches **Krippendorf** der ganz besonderen Art." Weihnachtsmarkt Wolfgangsee http://www.taferner.it/reisen.php?site=&useFile=1&search%5BINFO%5D=&search%5BKATEGORIE%5D=&search%5BDATE_B%5D=27.12.2012&search%5BDATE_E%5D=22.12.2013&b=160&mode=reisen_v&db=2&id=198

Räucherküche

cucina con focolare aperto

alemán al italiano

KudoZ 24 Nov 2015
[Marketing - Storia / Case contadine altoatesine]

* "Tauchen Sie in das bäuerliche Leben des Ultentals ein und staunen Sie zum Beispiel über eine alte Bauernstube und **Räucherküche** oder eine Schlaf- und Milchkammer."
[Museo delle tradizioni locali dove sono ricostruiti gli ambienti delle vecchie case contadine]

=> *Rauchküche*
cf. occorrenze: (1)"cucina con focolare aperto" / (2)"cucina a focolare aperto" / (3)"cucina a focolare"

* "Eine Rauchküche (auch Rauchkuchl, Rußkuchl, Schwarzküche, schwarze Küche oder Rauchstube) ist eine Küche, in der auf offenem Feuer gekocht wurde." https://de.wikipedia.org/wiki/Rauchküche

* "rachkuchl (sost. f. - pl. rachkuchle) cucina con focolare aperto (ted. Rauchküche, Küche mit offenem Feuer)" http://issuu.com/costantino_t/docs/r_s-i_ok/1

* "...ricostruzione della tipica casa solandra che vive attorno alla vecchia **cucina con focolare aperto**, arredata con la credenza, il tavolo e la madia..." http://www.trentinocultura.net/asp_cat/main.asp?IDProspettiva=9&TipoVista=Scheda&Pag=10&IdSel=1

* "La **cucina, con focolare aperto** e quindi affumicatissima, si trova vicino alla Stube, di fronte o a fianco." http://cipputi-antichimestieri.blogspot.it/p/labitazione-gli-spazi-interni.html#.VlQ8e79Y_Kg

Reiseanmeldung

prenotazione/prenotazione di (un) viaggio

alemán al italiano

Reisebaustein

Componi il tuo viaggio/Viaggio su misura/elementi del viaggio

alemán al italiano

Reisevermittler

operatori turistici/agenti di turismo; agenzie di viaggio

alemán al italiano

Schaubergwerk

Museo della Miniera; miniera-museo

alemán al italiano

Selbstversorgerraum

self-catering - locali con uso cucina

alemán al italiano

Selchhütte

camera di affumicatura; capanno d'affumicatura

alemán al italiano

KudoZ 9 Oct 2013

* Südtiroler **Selchhütte** (zur Herstellung von Südtiroler Speck)
=> [S.Adami] "trattandosi di turismo e non d'impianto industriale, penso a una capanna in legno e/o pietra"

* selchen: [bayrisch, österreichisch] räuchern http://www.duden.de/rechtschreibung/selchen
* sẹlchen: [süddt A] etw selchen affumicare qc. [Zanichelli-Klett]

DE Traditionelle **Selchhütte**, originaler „Fockntrog“ (= Schweinetrog), ...
IT **camere d'affumicatura** tradizionali, trogoli autentici, ...
[p.4] http://www.meranerland.com/fileadmin/user_upload/documents/pdf/Merano_Magazine-Winter_2013-2014.pdf

* "Di ciò si occupa lo chef di cucina altoatesino Christian Mohr, che nel corso di oltre vent'anni ha potuto collezionare molte preziose esperienze nei migliori ristoranti dell'Alto Adige. È un appassionato scopritore delle delizie locali e per questo è anche costantemente alla ricerca di produttori regionali che si distinguano per qualità. I nostri ospiti possono quindi gustare formaggio a latte crudo fresco di malga, la carne dell'agnello di montagna da allevamento biologico o lo speck ben stagionato in una tradizionale **camera di affumicatura**."
[ISSUU - Sonnenburg Sommer 2013 by alpetour Touristische GmbH, p.8]
http://issuu.com/alpetour/docs/sobu_sommer_2013_web_it

cf. occorrenze IT: "camera di affumicatura" "speck" / "camera di affumicatura" "Alto Adige"
* Selchhütte [immagini] https://www.google.it/search?q=%22Selchh%C3%BCtte%22&client=firefox-a&hs=MBM&rls=org.mozilla:it:official&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=ObZVUq3_CuOR4AS5mYGoAg&ved=0CDEQsAQ&biw=1366&bih=596&dpr=1

Sennerin

malgara

alemán al italiano

KudoZ 13 Apr 2018 [Tourismus und Reisen]

* \"Den Almsommer im Gasteinertal zu erleben, bedeutet ausgedehnte Wanderungen zu unternehmen, die Aussicht genießen und die selbstgemachten Schmankerl der **Sennerinnen** zu verkosten.\"
NOTA: Il \"Senner\" è, in senso stretto, il casaro, figura che spesso coincide con il malgaro (che più precisamente è l\'\"Almmeister\") [E.Farina]
[Almwirtschaft Im Alpenraum. Glossar Deutsch, Französisch, Italienisch, S.31 - Google Books https://bit.ly/2HKMawM]

Sennerin: (österreichisch) Almerin https://www.duden.de/rechtschreibung/Sennerin
Sennerin: süddt A malgara [Giacoma-Kolb]
Senner https://dict.leo.org/tedesco-italiano/senner

\"Franz Franziszi widmete sich dem freundlichen und herzlichen Gemüt der **Sennerinnen** auf der Egger Alm.\" (p.25)
\"Franz Franziszi si dedicò alla natura cordiale e generosa delle **malgare** dell’alpe Egger Alm.\" (p.41)
http://www.ersa.fvg.it/tematiche/settore-lattiero-caseario/pubblicazioni-sul-tema/il-mondo-delle-malghe-le-molteplici-funzioni-dellalpeggio/Almen%20im%20Grenzgebiet_WEB.pdf

Service-Station

stazione di appoggio

alemán al italiano Viajes y turismo

KudoZ 23 Jan 2020 [Tourismus und Reisen / brigata di sala]

* \"Von Beruf bin ich Chef de Rang, d.h. ich bin für die Gastbetreuung in einer **Service-Station** verantwortlich.\"

* \"Ein Chef de Rang ist in einem Hotel oder Restaurant für eine Servicestation mit bis zu 25 Gästen zuständig - er ist der erste Ansprechpartner.\" http://www.agenturluise.net/de/component/spsimpleportfolio/item/1004

IT-EN stazioni di appoggio camerieri / waiters’ serving stations (p.186)
IT \"il responsabile di un rango (chef de rang), si occupa di prendere le ordinazioni e mantenere i rapporti con i clienti del suo rango servendosi del supporto del commesso di rango (commis de rang). Procedendo con il servizio delle portate, si occupa anche di tenere sempre in ordine la propria **stazione di appoggio** e i tavoli di propria competenza.\" (p.182)
EN \"the section waiter (chef de rang), responsible for taking orders and maintaining relations with the customers in his section making use of the support of the waiter’s assistant (commis de rang). While continuing to serve courses, he also keeps his **serving station** and the tables he is responsible for constantly in order.\" (p.199)
https://2018cssy.files.wordpress.com/2017/01/restaurants.pdf

Servicemitarbeiter

cameriere; addetto al servizio/personale di servizio

alemán al italiano

sinnlicher Genuss

piacere dei sensi/che stuzzica i sensi

alemán al italiano

Skitourengeher

scialpinista/escursionista di sci alpinismo

alemán al italiano

Sonnwendfeuer

fuochi/falò di San Giovanni

alemán al italiano

KudoZ 12 Apr 2014
[Viaggi e Turismo - Prospetto di un albergo]

* "Familienabend mit Pfingst- oder **Sonnwendfeuer**"

* Sonnenwendfeuer = Johannisfeuer: fuochi di San Giovanni [Rigutini Bulle]
* Sonnenwendfeuer: fuochi di San Giovanni [Grande Sansoni Tedesco-Italiano]

* "Zu den Bräuchen zählte in der Johannisnacht der Tanz um das Johannisfeuer. Das Johannis- oder Würzfeuer steht in einem Zusammenhang mit der Symbolik von Feuer und Sonne wie auch der Sonnenwende. Deshalb wird das Feuer selbst ebenso als Sonnenfeuer bzw. **Sonnwendfeuer** bezeichnet. Es ist ein seit dem 12. Jahrhundert erstmals, seit dem 14. Jahrhundert dann häufig belegter Brauch. Das Feuer wird in der Nacht vor dem Johannistag angezündet."  [Johannistag > Johannisfeuer - Wiki DE]
* "In epoca pagana venivano accesi grandi falò sui monti in coincidenza del solstizio d'estate sia per invocare e ringraziare gli dei, sia per intimorire i demoni cattivi e cacciare gli spiriti maligni. Nel corso della cristianizzazione la Chiesa sostituì questa festa propria della mitologia germanica con la ricorrenza per la nascita di Giovanni Battista avvenuta il 24 giugno e **i fuochi del solstizio presero il nome di "fuochi di San Giovanni"**." http://www.vesparesources.com/deutsches-forum/8360-pillole-cultura-ted-ita.html
* I falò del solstizio d’estate in Tirolo / Sonnwendfeuer in Tirol (IT/DE) http://lexikon.tiroler-kraeuter-destillerie.com/i-falo-del-solstizio-destate-in-tirolo/?lang=it

* cf. occorrenze IT: "fuochi di San Giovanni" "albergo" / "falò di San Giovanni" "albergo" / "fuochi di San Giovanni" "solstizio d'estate" / "falò di San Giovanni" "solstizio d'estate"

Spezial-Auszeichnungen [qui]

conferendo/attribuendo la "Specializzazione"

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Kudoz 25 Nov 2012
[Hotellerie, Schweiz]

* "Der Verband der Schweizer Hotellerie «hotelleriesuisse» prämierte XXX darüber hinaus **mit Spezial-Auszeichnungen** in den Kategorien «Wellness», «Golf» und «ausgezeichnete Küche»."
--> L'Associazione del settore alberghiero svizzero ha inoltre premiato XXX con il conferimento di/della / conferendogli/attribuendogli/assegnandogli la "Specializzazione" nelle/per le categorie «Wellness», «Golf» e «Cucina eccellente». (-> "premi speciali" attribuiti all'albergo come riconoscimento per la "Specializzazione" nelle categorie indicate)

Riferimenti:
* "Ad integrazione delle categorie di base, le categorie di specializzazione creano un valore aggiunto. Le specializzazioni si orientano alle esigenze specifiche degli ospiti e permettono all'albergatore di profilarsi sul mercato." [Categorie di specializzazione - http://www.hotelleriesuisse.ch]
* Spezialisierungskategorien / Categories de specialisation / specialisation categories / categorie di specializzazione [http://elkat.stpartner.ch/65203/pdf/10054.pdf]
* "Specializzazione", vd. categorie [http://www.swisshotels.com/]

Szenelokal

locale alla moda/locale in

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