Translation glossary: Gastronomía

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liquidisetriturar 
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liverhigado 
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loafbarra 
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marrowcalabaza 
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mashhacer puré 
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mayonnaisemayonesa 
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medium-sizedde tamaño mediano 
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meltderretir 
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meltedderretido 
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mincecarne picada 
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mince porkcerdo picado 
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minced beefternera picada 
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mintmenta 
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mixmezclar 
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monkfishrape 
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mortarmortero 
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musselsmejillones 
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mustardmostaza 
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noodlestallarines 
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nutmegnuez moscada 
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oilaceite 
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oilengrasar 
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onioncebolla 
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orangenaranja 
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oreganoorégano 
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ovenhorno 
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ovenproofde horno 
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pancazo 
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pancakecrepe 
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paprikapimentón 
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parsleyperejil 
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pastapasta 
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peasguisantes 
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peelpelar 
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peeledpelado 
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pepperpimienta 
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peppercornsgranos de pimienta 
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pinchpizca 
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pine kernelspiñones 
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pineapplepiña 
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poachedescalfado 
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porkcerdo 
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potato peelercosa para pelar patatas 
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potato starchfécula 
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potatoespatatas 
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pourverter 
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prawnsgambas 
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pulsesalubias 
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pumpkincalabaza 
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puréepuré 
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