Caldo: fitopatol. Suspensión de productos (fungicidas, insecticidas) usada para tratar las enfermedades de las plantas, o para combatir los insectos perjudiciales. (E. Larousse)

Non sono sicura che ci sia un termine più specifico, ma penso che "miscuglio/composto di insetticidi-fungicidi per il trattamento post-raccolta" renda l'idea... comunque spero ti sia d'aiuto :)