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español translation: parte
| Entrada de glosario (tomada de la pregunta de abajo) | ||||||
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| 15:40 Apr 4, 2009 |
| Traducciones de ruso a español [PRO] Alimentos y bebidas | |||||||
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|  Respuesta elegida de: Maria Rosich Andreu España Local time: 12:13 | ||||||
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| Resumen de las respuestas recibidas | ||||
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| 5 | parte |
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| 5 | "medida" |
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Respuestas
8 minutos Nivel de confianza: 
parte Explicación: Así, literalmente. Es un sistema para que se pueda adaptar la receta a más o menos personas. Por ejemplo, una parte de harina por tres de agua - da igual si son 100 g de harina o 500 g, solamente hay que aumentar proporcionalmente la parte de agua. |
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10 días Nivel de confianza:
"medida" Explicación: En este caso como es coctelería en castellano se suele usar el término "medida". Ejemplos: Para chicas: LA VIDA EN ROSA Ingredientes: 1 medida de ron blanco 1 y 1/2 medidas de leche 1 y 1/2 medidas de zumo de frutilla Preparación: Verter los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agitar enérgicamente –sí, Tomás, como en el City Hall de Barcelona hace unos meses– y colar sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decorar con láminas de frutilla y hojitas de menta. Para refrescarse: RUM COLLINS Este suena algo extraño pero funciona. Además, disipa la caña y el mal aliento. Ingredientes: 2 medidas de ron añejo zumo de un limón mediano Una cucharadita de azúcar Soda Preparación: Verter todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agitar bien y colar sobre un vaso alto. Agregar cubos de hielo y completar con soda. Decorar con una cereza, una rodaja de pepino y un trozo de apio. Y no se confundan. La ensalada viene aparte. Un grande: EL MOJITO El Mojito es uno de los más populares cócteles refrescantes. Originario de Cuba, está compuesto por una mezcla de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima , hierba buena y agua con gas. Comúnmente se piensa que el «Mojito» fue inventado por el restaurante cubano «La Bodeguita del Medio», pero los cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local. Estas son algunas recetas para preparar este delicioso coctail Mojito Ingredientes: 1 limón 2 partes de azúcar moreno 8 hojas de hierbabuena 6 partes de ron blanco Agua con gas Hielo Preparación: Se coge el limón y se corta en ocho partes. Se ponen en el vaso y se machacan junto con el azúcar, luego se añade la hierbabuena y las 6 partes de ron blanco. Se mezcla con el hielo y se rellena con agua con gas. Se agita y se sirve. Para adornar el coctel, usa rodajas de limón, hojas de hierbabuena y un truco: moja en azúcar la parte superior del vaso. Referencia: http://www.recetasmicocina.com/pais_521_Republica+Dominicana... Referencia: http://www.aclantis.com/recetas-gratis-de-bebidas-y-preparac... |
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