Translation glossary: Cocina/Gastronomía

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(pesce, mollusco...) nel senso dello spessoreen rodajas 
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decorazione a filodecoración a / con hilos 
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mascabadozucchero greggio 
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salatinisnacks/saladitos para copetín 
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sardoncinianchoas 
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stracotto di guanciale di bue con cipolline borettane e polentaestofado de carrillo de vaca con cebollitas "borettane" y polenta 
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