Translation glossary: Food Procesing

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Abgang (Wein)Final de boca, sabor final 
alemán al español
abgang (Wein)acabado, final de boca, sabor final 
alemán al español
actinidoliactinidolos 
italiano al español
Ausgang (Wein)Cuidados aplicados en la bodega (crianza) 
alemán al español
bottom fishel pescado del fondo, el pescado de las profundidades 
inglés al español
braised garlic porkestofado de cerdo con ajo 
inglés al español
Caramelfarbstoffcaramelizante, colorante de caramelo 
alemán al español
catechinicocatequínico 
italiano al español
CIOCCOLATO FONDENTEchocolate a la taza 
italiano al español
déphasese degrada, se altera 
francés al español
des marginesalpechines 
francés al español
DOSAGEDOSIFICACION 
alemán al español
Edelsalamisalami/embutido de 1ª clase 
alemán al español
elevare i vini in barriquecriar los vinos en barriles, barricas o toneles 
italiano al español
enveloppantenvolvente 
francés al español
fisheries policy reviewexamen s/ política pesquera/de pesquerías 
inglés al español
Flippers; cans whose ends can be flipped back and forth (...), and "springers"flippers; latas cuyos extremos pueden ser doblados hacia delante y hacia atrás... 
inglés al español
fruit-drivenafrutado/a 
inglés al español
fruit-drivenafrutado/a 
inglés al español
frutas o frutos?frutas o frutos del bosque 
español
gebundene Suppepotaje, sopa densa 
alemán al español
gemahlenen Bohnenkaffecafé molido 
alemán al español
GiostraCebo de molinete 
italiano al español
glass noodlesfideos transparentes 
inglés al español
hell-brechendmolido oscuro 
alemán al español
if you were trying to come up with examples of soy based foods,si ustedes estuviesen/estaban intentando tratar ejemplos de alimentos basados en soja 
inglés al español
in coerenza conin coerenza con => de acuerdo con... 
italiano al español
kantigen tanninentaninos intensos 
alemán al español
KoschenilleCochinilla 
alemán al español
la chacinala cecina 
español al portugués
lebensmittelechtadecuado para alimentos, no dañino, inocuo 
alemán al español
macerazione in rossomaceración en tinto 
italiano al español
Maischefass/Obstmaischetonel de macerado, macerado de fruta 
alemán al español
maschiointenso, masculino, enérgico, fuerte 
italiano al español
miratiespecíficos 
italiano al español
ontogenetic driftla deriva/desviación ontogenética 
inglés al español
pane grossohogaza 
italiano al español
pienocon todo el gusto o sabor de... 
italiano al español
Pollardharina con salvado fino 
inglés al español
Potent sweetenerseedulcorantes o endulzantes fuertes 
inglés al español
preliminary peakpunto máximo/pico preliminar 
inglés al español
raccourcisseurreductor, acortador 
francés al español
Reference Labelling Values (EU RLV)valores de etiquetado de referencia 
inglés al español
Reispathogeneagentes patógenos del arroz 
alemán al español
Sacasextractions 
español al inglés
sgrigliatore / sgrigliatolimpiador/rascador, rascado/limpiado 
italiano al español
shop drawingdibujos de taller, dibujos de oficina 
inglés al español
Slumber Bedlecho de reposo 
inglés al español
standard, medium and raw harvestcosecha normal, media y bruta 
inglés al español
strippaggioseparación 
italiano al español
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