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beurre noisettebrown butter (or _beurre noisette_) 
francés al inglés   Cocina / Gastronomía
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francés al inglés   Cocina / Gastronomía
combustion lente en fontecast-iron stove 
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favoriser l\'émergence de...encourage the emergence of... 
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maganerto damage 
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petits légumesbaby vegetables 
francés al inglés   Alimentos y bebidas
pincerto brown 
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pommes de terre rattesfingerling potatoes 
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se sucrer le becsatisfy one\'s sweet tooth 
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