Lo que propongo es una opción. Al no ser una característica propiamente técnica, sino más bien parte del material publicitario, podemos poner casi cualquier cosa que cumpla su misión.

Por lo que se puede comprobar en Google, el término aún no está asentado en español, y se ven desde calcos como "fotografía cándida" a casos de uso de término en inglés.

El concepto es un tipo de fotografía en la que el sujeto no es consciente de que le están haciendo una foto o una fotografía que no está planeada. Vamos, la fotografía hecha en el momento de una circunstancia o acontecimiento curioso. Lo que prima no es la técnica sino el motivo.

En Wikipedia tienes más información: http://en.wikipedia.org/wiki/Candid_photography