AAA Alpha-Amino Acid α-amminoacido

Creator:	Elisa Paglia
Language pair:	inglés al italiano
Discipline:	Biología (biotecnología/química, microbiología)
Definition / notes:	Molecola semplice costituita da un atomo C centrale, etichettato con Ca, che è legato a un gruppo amminico primario NH2 e a un gruppo carbossilico COOH
URL:	https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/alpha-amino-acid