Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
steam table
Spanish translation:
mesa de vapor
Added to glossary by
Mónica Moretti
Mar 6, 2005 19:47
19 yrs ago
11 viewers *
English term
Argentina
Good quality and reliable translation
Native in: Spanish (Variant: Argentine) 
Works in: English to Spanish
steam table
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
food industry - kitchenware
equipo de cocina de restaurante
vaporizador???? recipiente para cocción al vapor??
vaporizador???? recipiente para cocción al vapor??
Proposed translations
(Spanish)
| 4 +2 | mesa de vapor |
MJ Barber
|
| 4 -1 | mesa de baño maría |
Teresita Garcia Ruy Sanchez
|
| 3 | vaporiera |
cristina Fracassi
|
Proposed translations
+2
1 min
Selected
mesa de vapor
creo que más bien es donde se guarda comida cocinada para que no se enfrie
--------------------------------------------------
Note added at 2 mins (2005-03-06 19:50:33 GMT)
--------------------------------------------------
Un tazón de sopa de pescado acompaña ciertos entremeses y fue, bueno, sabía a pescado. También tenía un saborcillo amargo. Me imagino que cocido por largo tiempo o que estuvo una tiempo excesivo en una mesa de vapor
http://www.elpasoentertainment.com/test/Dining/tias.asp
[PDF] Prueba de la Seguridad de Alimento (Primera Parte) Nombre ...File Format: PDF/Adobe Acrobat - View as HTML
... Una cacerola de stir-fry de pollo y arroz que ha estado en una mesa de vapor. registra 135° F. El producto esta seguro para servir a los invitados. ...
www.colostate.edu/Orgs/ safefood/safetyworks/pre_quiz_sp.pdf - Similar pages
Kalsec - - [ Translate this page ]... usualmente asociado con calentamiento prolongado y en aplicaciones alimenticias de servicio donde la salsa de queso es servida desde una mesa de vapor. ...
www.kalsec.com/es/products/cheesecolor_trouble.cfm - 11k - Cached - Similar pages
[PDF] / / ! / ! / ! ! ! / ! ! ! ! ! ! ! / ! ! /File Format: PDF/Adobe Acrobat - View as HTML
... Traslade comidas calientes directamente a un horno, mesa de vapor, u otro equipo para mantener la temperatura. No caliente comidas con equipo para vapor ...
sccounty01.co.santa-cruz.ca.us/eh/consumer_protection/ food_facilities/holding_temperatures--spanish.pdf - Similar pages
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Note added at 2 mins (2005-03-06 19:50:33 GMT)
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Un tazón de sopa de pescado acompaña ciertos entremeses y fue, bueno, sabía a pescado. También tenía un saborcillo amargo. Me imagino que cocido por largo tiempo o que estuvo una tiempo excesivo en una mesa de vapor
http://www.elpasoentertainment.com/test/Dining/tias.asp
[PDF] Prueba de la Seguridad de Alimento (Primera Parte) Nombre ...File Format: PDF/Adobe Acrobat - View as HTML
... Una cacerola de stir-fry de pollo y arroz que ha estado en una mesa de vapor. registra 135° F. El producto esta seguro para servir a los invitados. ...
www.colostate.edu/Orgs/ safefood/safetyworks/pre_quiz_sp.pdf - Similar pages
Kalsec - - [ Translate this page ]... usualmente asociado con calentamiento prolongado y en aplicaciones alimenticias de servicio donde la salsa de queso es servida desde una mesa de vapor. ...
www.kalsec.com/es/products/cheesecolor_trouble.cfm - 11k - Cached - Similar pages
[PDF] / / ! / ! / ! ! ! / ! ! ! ! ! ! ! / ! ! /File Format: PDF/Adobe Acrobat - View as HTML
... Traslade comidas calientes directamente a un horno, mesa de vapor, u otro equipo para mantener la temperatura. No caliente comidas con equipo para vapor ...
sccounty01.co.santa-cruz.ca.us/eh/consumer_protection/ food_facilities/holding_temperatures--spanish.pdf - Similar pages
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Comment: "thanks"
-1
1 hr
Teresita Garcia Ruy Sanchez
Mexico
Mexico
Native in Spanish
Mexico
Education, Literature, Ecology, Business
Native in: Spanish
Works in: English to Spanish, Spanish to English
Related KudoZ points
:
4
mesa de baño maría
otra opción
Peer comment(s):
| disagree |
Maria Belarra
: Hola. El "baño maría" consiste en colocar el recipiente en el que se está cocinando la comida en otro que contiene agua hirviendo, no vapor. La cocina al baño maría es distinta que al vapor. Sorry.
2 hrs
|
|
La mesa de vapor o de baño maría es una mesa donde se pone agua que se calienta con un quemador de gas para mantener calientes los alimentos que se encuentran en recipientes sobre este baño maría, mi esposo tiene un restaurante con una de estas mesas.
|
7 hrs
cristina Fracassi
Argentina
Argentina
Native in English
&
Spanish
Specializes in field
Argentina
language, technology and professionalism
Native in: Spanish , English
Works in: Spanish to English, English to Spanish
vaporiera
Así se llama el aparato que usamos en casa para uso familiar.
Tal vez también puede aplicarse para el utilizado en gastronomía.
Tal vez también puede aplicarse para el utilizado en gastronomía.
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