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prodotti dolciari

French translation: produits sucrés/sucreries

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:prodotti dolciari
French translation:produits sucrés/sucreries
Entered by: Béatrice Sylvie Lajoie

09:08 Jul 13, 2009
Italian to French translations [PRO]
Law/Patents - Food & Drink / marque
Italian term or phrase: prodotti dolciari
Bonjour,
Je sais que "prodotti dolciari" se traduit par confiserie/p�tisserie. Le probl�me est que j'ai d�j� ces deux termes dans le texte, lesquels pr�c�dent "prodotti dolciari in generale"
Vouci le contexte : "produzione di pasticceria, confetteria, caff�, gelati e prodotti DOLCIARI in genere; servizi di bar, caffetteria, catering�

Des id�es ?
Béatrice Sylvie Lajoie
Local time: 15:11
produits sucrés
Explanation:
Tout simplement, pour éviter de donner des synonymes de confiserie (sucreries/friandises) et de pâtisserie (viennoiseries, biscuits), trop restrictifs.

"Tout l’univers du chocolat & des produits sucrés

INTERSUC-SUCRE & CHOCOLAT est le salon spécialisé le plus complet en France, pour le chocolat, les bonbons et la pâtisserie, au service des produits haut de gamme & du luxe. Pour être en lien direct avec vos clients & rencontrer vos acheteurs !"
Selected response from:

Catherine Prempain
France
Local time: 15:11
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Merci beaucoup Cathie, ainsi qu'aux autres collègues
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Summary of answers provided
3 +3sucreries
Silvia Carmignani
3 +2friandises
Carole Poirey
3 +1friandises/ douceurs
Elena Zanetti
4produits sucrés
Catherine Prempain
3viennoiseries
Elisabetta MULATERO PARLIER


  

Answers


5 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +2
friandises


Explanation:
une autre possibilité

Carole Poirey
Italy
Local time: 15:11
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 35

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agree  Lionel_M (X)
18 mins
  -> Merci
agree  Julia Walter
1 day 5 mins
  -> Merci
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6 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
friandises/ douceurs


Explanation:
-

Elena Zanetti
Italy
Local time: 15:11
Works in field
Native speaker of: Italian

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agree  Platary (X)
24 mins
  -> merci!
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2 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +3
sucreries


Explanation:
.

--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2009-07-13 09:18:04 GMT)
--------------------------------------------------

Dal GDT:

Définition :
Produit alimentaire à base de sucre.



Note(s) :
Les bonbons, les pâtes de fruits et certains petits gâteaux sucrés (notamment à base de miel, de sirop d'érable) sont des exemples de sucreries.

Le terme sucrerie peut être interchangeable dans plusieurs contextes avec confiserie qui désigne lui aussi un produit alimentaire à base de sucre.
Tant en français qu'en anglais, les termes désignant ce concept se rencontrent généralement au pluriel.

English confectionery

Sous-entrée(s) :

quasi-synonyme(s)
douceurs n. f. pl.
confiseries n. f. pl.

English sweets

Silvia Carmignani
Italy
Local time: 15:11
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 12

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agree  Lionel_M (X)
21 mins
agree  Marie Christine Cramay
57 mins
agree  Annie Dauvergne
1 hr
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38 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
viennoiseries


Explanation:
c'est encore une possibilité. Dans le lien que j'indique ci-dessous voir à la ligne Gasparini.


    Reference: http://it.dir.yahoo.com/Affari_e_economia/Prodotti_e_servizi...
Elisabetta MULATERO PARLIER
Local time: 15:11
Native speaker of: Native in ItalianItalian, Native in FrenchFrench

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neutral  Monique Laville: je crois que les viennoiseries sont des produits levés
7 hrs
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53 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
produits sucrés


Explanation:
Tout simplement, pour éviter de donner des synonymes de confiserie (sucreries/friandises) et de pâtisserie (viennoiseries, biscuits), trop restrictifs.

"Tout l’univers du chocolat & des produits sucrés

INTERSUC-SUCRE & CHOCOLAT est le salon spécialisé le plus complet en France, pour le chocolat, les bonbons et la pâtisserie, au service des produits haut de gamme & du luxe. Pour être en lien direct avec vos clients & rencontrer vos acheteurs !"


    Reference: http://www.saveursparisidf.com/site-grand-public/decouvrir-l...
    Reference: http://www.salonboulangerie.com/intersuc.html
Catherine Prempain
France
Local time: 15:11
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 16
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Merci beaucoup Cathie, ainsi qu'aux autres collègues
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