I might be wrong, but I believe this is an example of Mexican law (in any case, beyond any reasonable doubt, it is Latin American Spanish). I know this because “volumen” is rarely used in Spain. Below, you will find the usual way I translate this terminology, typical for notarial documentation.

Tomo (Am. Lat.: volumen) Libro Sección Folio Hoja
Volume Book Section Folio Page

The semicolon between “ordinario” and the Roman numbers puzzles me considerably. I think a comma should be there instead of the semicolon. Could this semicolon be a typo?

As for “ordinario” I would simply go for “General”, as such volumes (“volúmenes ordinarios”) seem to include issues of general concern, not specific topics or matters. There are two possibilities of putting this in English:
1) General Volume (plus Roman number)
2) Volume (plus Roman number) General

I personally prefer the second option. I would suggest "General" for “ordinario” because such volumes (“volúmenes ordinarios”) include issues of general concern, not entries related to specific issues. As for the tricky distinction between “volume” and “book”, the first term refers to a single book in a series, while the latter is usually a standalone publication.

https://global.economistjurist.es/BDI/class/descargadgrn.php...
Tambien podra practicarse en los nuevos libros cualquier otro asiento de inscripcion no comprendido en el parrafo anterior. en este supuesto, el registrador extendera en el respectivo folio del libro antiguo, y a continuacion de la ultima inscripcion, una diligencia en la que hara constar el tomo, libro, sección, en su caso, y folio del nuevo libro en que continua la hoja registral.




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Note added at 15 hrs (2023-11-27 10:09:03 GMT)
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From Mexico:
https://www.congresozac.gob.mx/f/articulo&art=16592&ley=112&...
(…)
CAPÍTULO II
Del Protocolo
ARTÍCULO 72
El protocolo es el instrumento que el Estado entrega al notario para ejercer su función; tiene por finalidad constituir un sistema de matricidad con plenas garantías de legalidad y seguridad jurídica para conservar los actos y hechos jurídicos que pasen ante su fe.
Está constituido por el conjunto de libros cerrados o por folios que integran volúmenes abiertos, en los cuales el notario asienta y autoriza los instrumentos que se otorgan ante su fe; así como por el apéndice en el que se incorporan los documentos relacionados con ellos, con observancia en las formalidades de esta Ley.
ARTÍCULO 73
El protocolo cerrado es el volumen o juego de volúmenes, encuadernados sólidamente y empastados que constan de ciento cincuenta hojas cada uno.
El protocolo abierto es el volumen o conjunto de volúmenes formados por ciento cincuenta folios cada uno, numerados progresivamente y sellados o marcados por la Dirección de Notarías.
ARTÍCULO 74
El protocolo es propiedad del Estado, aunque el notario lo provea a su costa para ejercer su función. Es responsable administrativamente de la conservación y guarda del protocolo que obre en su poder, de su encuadernación y entrega a la Dirección de Notarías, en los términos establecidos por esta Ley.
Sólo el notario podrá extraer de la notaría los libros, folios y volúmenes que integren el protocolo y sus apéndices, en los casos determinados por la presente Ley, o para recabar firmas a los intervinientes, cuando éstos no puedan asistir a la notaría y el notario esté dispuesto a salir para recabarlas.