Who cast that first fateful tomato that started the La Tomatina revolution? The reality is no one knows. Maybe it was an anti-Franco rebellion, or a carnival that got out of hand. According to the most popular version of the story, during the 1945 festival of Los Gigantes (a giant paper mâché puppet parade), locals were looking to stage a brawl to get some attention. They happened upon a vegetable cart nearby and started hurling ripe tomatoes. Innocent onlookers got involved until the scene escalated into a massive melee of flying fruit. The instigators had to repay the tomato vendors, but that didn't stop the recurrence of more tomato fights—and the birth of a new tradition.
Fearful of an unruly escalation, authorities enacted, relaxed, and then reinstated a series of bans in the 1950s. In 1951, locals who defied the law were imprisoned until public outcry called for their release. The most famous effrontery to the tomato bans happened in 1957 when proponents held a mock tomato funeral complete with a coffin and procession. After 1957, the local government decided to roll with the punches, set a few rules in place, and embraced the wacky tradition.
Though the tomatoes take center stage, a week of festivities lead up to the final showdown. It's a celebration of Buñol's patron saints, the Virgin Mary and St. Louis Bertrand, with street parades, music, and fireworks in joyous Spanish fashion. To build up your strength for the impending brawl, an epic paella is served on the eve of the battle, showcasing an iconic Valencian dish of rice, seafood, saffron, and olive oil.
Today, this unfettered festival has some measure of order. Organizers have gone so far as to cultivate a special variety of unpalatable tomatoes just for the annual event. Festivities kick off around 10 a.m. when participants race to grab a ham fixed atop a greasy pole. Onlookers hose the scramblers with water while singing and dancing in the streets. When the church bell strikes noon, trucks packed with tomatoes roll into town, while chants of "To-ma-te, to-ma-te!" reach a crescendo.
Then, with the firing of a water cannon, the main event begins. That's the green light for crushing and launching tomatoes in all-out attacks against fellow participants. Long distance tomato lobbers, point-blank assassins, and medium range hook shots. Whatever your technique, by the time it's over, you will look (and feel) quite different. Nearly an hour later, tomato-soaked bombers are left to play in a sea of squishy street salsa with little left resembling a tomato to be found. A second cannon shot signals the end of the battle. | هغه څوک وه چه اولنے تاريخې ټماټر یےویشتلےوه چه دا ﻻ ټوماټينو انقلاب ترينه شروع شو؟ حقیقت دا دے ، چه چاته هم پته نشته. کيدے شې دا ده فرينکو مخالف يو بغاوت وه ېا يو کاروان وه چه ده لاسه وتے وه. د دے قصے يو واضح گمان دا دے چه ده ١٩٤٥ جشن لویس جایجینټس (ېو لويه ده کاغزئ گډاگومیله)کښ مقامې خلق پدے تکل وه چه څه هنګامه شروع کړی چه د خلقولګ شاندے پام ځان ته واړوې. هلته نزدو د سبزې ېوه رېړه ښکاره شوه او بيا هغوې پاښه ټماټر یے ويشتل شروع کړه داسے ساده تماشبین هم پدے کښ شامل شواو ېوه غټه هوائ د میوے وېشتلو ېوه هنګامه شروع شوه. چا چه ده لوبه شروع کړے وه هغوې دکاندارانو ته تاوان ورکړه خودېنه پس هم بیا ده د نورو ټماټرووېشتلو هنګامه ختمه نشوه اوډاسے ېو نوے رواېت شروع شو۰. د دے یرے نه چه بدانتظامی زېاته خوره نشې، نو حکومت قانون سازی اوکړه، بيا یے اول قانون جوړکړو،بیا یے نرم کړو او آخري یے په ١٩٥٠ کښ پرله پسے ورباندے پابندي اولګوله. حکومت په ١٩٥١ کښ هغه ټول خلق په زندان کښ واچول چا چه ده دې پابندې خلاف ورزي کړے وه خو ده خلقو په چغواونعرو یے بیا خلاص کړل .د ټولو نه مشهوراو شرمناکه پابندي په ټماټرو باندے په ١٩٥٧ کښ اولګیده کله چه د ټماټرو حمایتیانو ېو د دروغو په کفن کښ نغستي ټماټرو سره ېود جنازے جلوس هے را اوېښتو. د ١٩٥٧ نه پس مقامې حکومت د پابند ېانو ختمولوفیصله او کړه، ېو څو قاعدے ورله جوړے کړے او داسے د احمقانه روایت یے قبول کړو۰ داسے ټماټرو ېو مرکزې حیثیت اختیارکړو چه د ېوے هفته جشن نه پس ېوه آخري مقابله کښګې.دا د برنول صوفیانو مشرانو، د حضرت مرېم بې بې، او د صوفې لیوس برټرېنډېو جشن جوړ شوے دے چه پکښ د خوشحاله هسپانوې خلقو پشان پرېډ، سازونه او د آتشبازې مضاهره کښږې. د ټماټرو هنګامه شروع کولو نه مښکښ او ځان کښ طاقت راوستو د پاره ېو خاص هسپانوي خوراک ایپک پےلا خلقو ته ورکولې شې چه پکښ ورېجې، سمند رې خوراک، مرغې او زېتون تیل شامل وې۰ نن صبا د بےلگامه جشن څه ضابطے لرې. د جشن مشران تر دے حد پورے لاړو چه په سالانه جشن کښ د استعمال دپاره یے ېو خاص قسم ناقابل خوراک د ټماټرو فصل پیدا کو. جشن د سحر لس بجے شروع کیګې کله چه برخه اخستونکې منډه کړې چه دتیلومګلے شوے ېو مينے ستنے دپاسه لگیدلې غوښه تر لاسه کړې. تماشبین ورباندې د او بو باران کئ او ورسره په کو څو کښ سند رے وئ او گډ ېګې. کله چه ګرجه د غرمے گهنټه او وهې نو د ټماټرو ډ کے لارے ښار ته را دنڼا شې او د" ټوـ ماـ ټی،ټوـماـټی " چغے رو رو زیاتیدل شروع شی۰ بیا د اوبو د توپو وېشتلو نه پس، غټ جشن شروع شې. دا د ټماټرو ویشتلوشروع کولو یوه اشاره وی چه برښه اخستونکې ټماټر چخړیڼ کول او په ېو بل باندے وېشتل شروع کښې. په دې کښ د لرے نه وېشتو واﻻ هُم وي، د خاص نښه اغستو وا ﻻ هُم وې او د مینځنے درجے ويشتلو واﻻ هُم وي.که د چه څه هُم طرېقه وې ، خو چه کله لوبه ختمه شې نو تا ته به ځان بلکل جدا ښکارې (او محسوس کیګې به هُم).اندازن ېوه گهنټه پس د ټماټرو خُوش بمبار د ټماټرو ډک سین کښ اود خُوشتواولوندو کوڅو کښ د لوبو دپاره پرېښوې شې خو څه روغ ټماټر ښکاره نه شې. د توپے دویم ډز د دے جګهړے د ختمولو اعلان اوکړې۰ |