Glossary entry

Spanish term or phrase:

virutas de foie

French translation:

copeaux de foie

Added to glossary by Béatrice Noriega
Mar 2, 2010 21:33
14 yrs ago
1 viewer *
Spanish term

virutas de foie

Spanish to French Other Cooking / Culinary
Carpaccio de buey con virutas de foie.

Proposed translations

23 mins
Selected

copeaux de foie

Suerte!
Example sentence:

Copeaux de foie gras aux lamelles de mangue

Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras

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23 hrs

copeaux de pâté/foie gras

Tout dépend du "foie" utilisé. En tout cas je ne garderai pas "foie" dans la mesure où en France on pense au foie (higado) et non à du pâté. Ou bien s'il s'agit de foie gras et dans ec acs il convient de taduire par foie-gras.

Si miras en google verás que todas las recetas que hablan de virutas de foie se refieren a paté y no a higado.
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