Así lo diría yo.

Olá.
Bom, primeiro gostaria de explicar que apesar de parecer que repeti a resposta, na verdade não, é que na minha opinião ambos tinham uma resposta correta jeje.
Quanto à "Inestable" do espanhol, o termo de instabilidade se usaria mais nos casos de ser preciso um texto explicitamente formal, o que não parece ser este o caso, já que em si "bambo" não é um termo formal, mas sim um texto livre, informal, o que me leva a crer que resto do conteúdo seja do mesmo modo.