scaglie di cocco

French translation: biscuits aux copeaux de noix de coco

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:scaglie di cocco
French translation:biscuits aux copeaux de noix de coco
Entered by: elysee

10:35 May 30, 2007
Italian to French translations [PRO]
Cooking / Culinary
Italian term or phrase: scaglie di cocco
SCAGLIE DI COCCO
Farina di frumento, zucchero, cocco 10,8%, crema di cocco 10,8% (latte di cocco, zucchero di canna, acqua, alginato di sodio, acido citrico, gomma xanthano, cloruro di sodio), burro, olio vegetale, uova, latte intero pastorizzato, agenti lievitanti ....

è il nome di un tipo di biscotti.

avevo pensato a "copeaux de coco" ma non rende l'idea del biscotto stesso (fa pensare solo alla sua decorazione...e non so ne nel mio caso si vede anche "fuori" dal biscotto)
http://www.google.it/search?hl=it&as_qdr=all&q= "copeaux de ...

oppure:
"biscuits aux copeaux de coco" ??

Come si potrebbe dire al meglio in questo caso in francese?
Grazie 1000 per le vostre idee celere (consegna inizio pomeriggio) !
elysee
Italy
Local time: 11:17
copeaux de noix de coco
Explanation:
Oui, c'est ça.

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Note added at 7 mins (2007-05-30 10:43:34 GMT)
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Dans le commerce, on peut trouver de la noix de coco en poudre ou copeaux. Cela offre des possibilités en pâtisserie comme la confection de biscuits ...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Noix_de_coco

Île flottante à la noix de coco, sauce à la goyave , recette ...6 blancs d’oeufs; 30 g de sucre; 1/2 c. à café de sel; copeaux de noix de coco grillés; Sauce; 60 g de purée de goyave; 90 g de sucre; 4 jaunes d’oeufs ...
http://www.saveursdumonde.net/?action=recette_show&id=1267&l...

Ma Cuisine.net > Recette Petites boules à la noix de cocoAjouter les copeaux de noix de coco. Ajouter un peu de sucre. Tout mélanger. Faire des boules et les rouler dans le sucre. ...
http://www.macuisine.net/articles.php?id=161

Casino Chocolat Blanc à la Noix de Coco Caramélisée : avis de ...Effectivement, la marque a choisi de lui allier des millions de copeaux de noix de coco caramélisée... Au début, je me suis attendue à un chocolat assez ...
http://www.ciao.fr/Casino_Chocolat_Blanc_a_la_Noix_de_Coco_C...


On par le aussi d' "éclats de noix de coco".

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Note added at 10 mins (2007-05-30 10:46:26 GMT)
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Eclats de noix de coco :

Petits roulés aux éclats de noix de coco et chocolaaaaat ! ...et quelques nouvelles de moi ! roul__cocochoco3. Finis, terminés, plus de partiels ! ...
http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2007/01/27/38152...

Chocolat Lait noix de Coco Saint Domingue - commerce équitable ...Ingrédients : Sucre de canne, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao de République Dominicaine (8.9%), éclats de noix de coco rapée sucrée (10%), ...
http://www.epicerie-equitable.com/epicerie/catalog/Chocolat ...

Galettes noix de coco - chocolat - Biscuiterie de la Pointe du RazUne texture craquante pour ce délicieux biscuit truffé de pépites de chocolat et d'éclats de noix de coco. Ingrédients. Sucre cristal, farine de froment, ...
http://www.biscuiteriedelapointeduraz.com/default.php?cPath=...

Personnellement, je préfère "copeaux".


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Note added at 1 hr (2007-05-30 12:17:38 GMT)
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Dans ce cas, voir réponse d'Agnès, car j'allais t'écrire "biscuits à la noix de coco".
Selected response from:

Marie Christine Cramay
Italy
Local time: 11:17
Grading comment
Merci à toutes pour les idées!
Vu que ces biscuits secs ne sont ni fins comme "les tuiles", ni épais comme "les palets", j'ai préféré la version neutre avec "biscuits".
J'ai donc gardé mon idée de base (mais j'avais oublié la "noix", merci Christine!!)
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Summary of answers provided
4 +4copeaux de noix de coco
Marie Christine Cramay
4 +1tuiles à la noix de coco
Agnès Levillayer
3palets à la noix de coco
Monique Laville


Discussion entries: 2





  

Answers


26 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
tuiles à la noix de coco


Explanation:
c'est ce qui me vient en tête en pensant à un biscuit très léger et "courbe" comme l'évoque un peu le mot scaglie

Agnès Levillayer
Italy
Local time: 11:17
Native speaker of: French
PRO pts in category: 181

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agree  Marie Christine Cramay
1 hr
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5 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +4
copeaux de noix de coco


Explanation:
Oui, c'est ça.

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Note added at 7 mins (2007-05-30 10:43:34 GMT)
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Dans le commerce, on peut trouver de la noix de coco en poudre ou copeaux. Cela offre des possibilités en pâtisserie comme la confection de biscuits ...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Noix_de_coco

Île flottante à la noix de coco, sauce à la goyave , recette ...6 blancs d’oeufs; 30 g de sucre; 1/2 c. à café de sel; copeaux de noix de coco grillés; Sauce; 60 g de purée de goyave; 90 g de sucre; 4 jaunes d’oeufs ...
http://www.saveursdumonde.net/?action=recette_show&id=1267&l...

Ma Cuisine.net > Recette Petites boules à la noix de cocoAjouter les copeaux de noix de coco. Ajouter un peu de sucre. Tout mélanger. Faire des boules et les rouler dans le sucre. ...
http://www.macuisine.net/articles.php?id=161

Casino Chocolat Blanc à la Noix de Coco Caramélisée : avis de ...Effectivement, la marque a choisi de lui allier des millions de copeaux de noix de coco caramélisée... Au début, je me suis attendue à un chocolat assez ...
http://www.ciao.fr/Casino_Chocolat_Blanc_a_la_Noix_de_Coco_C...


On par le aussi d' "éclats de noix de coco".

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Note added at 10 mins (2007-05-30 10:46:26 GMT)
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Eclats de noix de coco :

Petits roulés aux éclats de noix de coco et chocolaaaaat ! ...et quelques nouvelles de moi ! roul__cocochoco3. Finis, terminés, plus de partiels ! ...
http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2007/01/27/38152...

Chocolat Lait noix de Coco Saint Domingue - commerce équitable ...Ingrédients : Sucre de canne, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao de République Dominicaine (8.9%), éclats de noix de coco rapée sucrée (10%), ...
http://www.epicerie-equitable.com/epicerie/catalog/Chocolat ...

Galettes noix de coco - chocolat - Biscuiterie de la Pointe du RazUne texture craquante pour ce délicieux biscuit truffé de pépites de chocolat et d'éclats de noix de coco. Ingrédients. Sucre cristal, farine de froment, ...
http://www.biscuiteriedelapointeduraz.com/default.php?cPath=...

Personnellement, je préfère "copeaux".


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Note added at 1 hr (2007-05-30 12:17:38 GMT)
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Dans ce cas, voir réponse d'Agnès, car j'allais t'écrire "biscuits à la noix de coco".

Marie Christine Cramay
Italy
Local time: 11:17
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 64
Grading comment
Merci à toutes pour les idées!
Vu que ces biscuits secs ne sont ni fins comme "les tuiles", ni épais comme "les palets", j'ai préféré la version neutre avec "biscuits".
J'ai donc gardé mon idée de base (mais j'avais oublié la "noix", merci Christine!!)

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agree  Francine Alloncle
4 mins
  -> Merci Francine et bonne fin de journée

agree  sophie delapree
6 mins
  -> Merci Sophie

agree  Catherine Piéret: Absolument d'accord!
10 mins
  -> Merci Catherine

agree  Virginie Ebongué
1 hr
  -> Merci Virginie
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2 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
palets à la noix de coco


Explanation:
Tuiles me semble un bon choix aussi, mais tout dépend de la forme de ces biscuits. Les tuiles ont une forme caractéristique, d'où leur nom.

Ici peut-etre palet, qui est un biscuit un peu plus épais que la tuile.

Monique Laville
Italy
Local time: 11:17
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