Glossary entry

Russian term or phrase:

т/б

French translation:

тазобедренная

Added to glossary by Sandrine Zérouali
Jan 8, 2014 09:57
10 yrs ago
Russian term

т/б

Russian to French Other Cooking / Culinary
Bonjour,

Pourriez-vous me dire ce que signifie "т/б" dans "Свинина т/б часть" ?

Merci d'avance.
Proposed translations (French)
4 +4 тазобедренная

Proposed translations

+4
27 mins
Selected

тазобедренная

Свинина тазобедренная часть

--------------------------------------------------
Note added at 45 mins (2014-01-08 10:42:38 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.inspection.gc.ca/aliments/produits-de-viande-et-d...

--------------------------------------------------
Note added at 52 mins (2014-01-08 10:49:45 GMT)
--------------------------------------------------

http://ypakservice.ru/referaty_po_kulinarii/diplomnaya_rabot...

--------------------------------------------------
Note added at 57 mins (2014-01-08 10:55:10 GMT)
--------------------------------------------------

Fesse, je crois

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2014-01-08 11:12:44 GMT)
--------------------------------------------------

plutôt même FESSE BOUT JARRET ENTIÈRE + FESSE BOUT CROUPE ENTIÈRE
Note from asker:
Merci. Connaissez-vous la traduction en français? J'ai vu des images sur Internet, mais je n'arrive pas à trouver la partie appropriée. Merci.
Peer comment(s):

agree Viktor Nikolaev
1 min
спасибо, Виктор!
agree Zoya Shapkina
10 mins
спасибо, Зоя!
neutral KISELEV : Je suis plus pour jambon et jambonneau. http://www.google.fr/search?q=viande partie porc&ie=UTF-8&oe...
1 hr
agree Elena Robert
1 hr
спасибо, Елена!
agree Thierry Bourguet : Fesse de porc, exact ! http://www.viandesg.com/fesse.html
3 hrs
merci, Thierry !
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci à tous"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search