trans fatty acids
Arabic translation: الأحماض الدهنية المحولة
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 08:59 Aug 21, 2006 |
| English to Arabic translations [PRO] Science - Chemistry; Chem Sci/Eng | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Zeinab Asfour Jordan Local time: 15:11 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 5 +5 | الأحماض الدهنية المحولة |
|
| Discussion entries: 1 | |
|---|---|
Answers
2 mins confidence: 
peer agreement (net): +5
peer agreement (net): +5الأحماض الدهنية المحولة Explanation: http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/Fat... -------------------------------------------------- Note added at 4 mins (2006-08-21 09:03:23 GMT) -------------------------------------------------- الأحماض الدهنية المحولة (Trans Fatty Acids): وهى التي يتم هدرجتها (أي معالجتها بالهيدروجين) وذلك لتحويل الزيوت السائلة إلى صلبة، وبالتالي تؤدى إلى إطالة صلاحية الزيوت، ونجد هذه الأحماض متوافرة في دهون الخضراوات وفى بعض أنواع السمن النباتي، الفطريات، والوجبات الخفيفة. وترفع هذه الدهون من نسب الكوليسترول، والليبوبروتين المنخفض الكثافة في الدم وبالتالي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية. |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
