Apr 17, 2012 19:06
12 yrs ago
Dutch term
Stort/storting
Dutch to Spanish
Other
Food & Drink
El término aparece en un breve texto sobre la elaboración de cerveza. Ideas?
Gracias.
Gracias.
Proposed translations
(Spanish)
4 | Mezcla / Mosto y Bagazo | RaquelMòdol |
3 | la totalidad de los ingredientes de la cerveza | Blanca Posada Ballester |
Proposed translations
2 hrs
Selected
Mezcla / Mosto y Bagazo
En la primera fase de la elaboración de la cerveza se habla de **mezcla** del grano. Tras la maceración y el filtrado se obtiene el **mosto** por un lado y el grano sobrante o **bagazo**, por otro.
http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=bag...
Stort (of storting) is de hoeveelheid van een bepaalde moutsoort (graansoort of andere maische-grondstof), die men toevoegt als onderdeel van de totale storting. (...)
De totale hoeveelheid aan mout en ongemout, die men gebruikt voor het bereiden van een bier noemt men de storting. De totale storting is dus 100%.
Suerte.
http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=bag...
Stort (of storting) is de hoeveelheid van een bepaalde moutsoort (graansoort of andere maische-grondstof), die men toevoegt als onderdeel van de totale storting. (...)
De totale hoeveelheid aan mout en ongemout, die men gebruikt voor het bereiden van een bier noemt men de storting. De totale storting is dus 100%.
Suerte.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muchas gracias a las dos. Me he decantado por esta opción.
Saludos"
2 hrs
la totalidad de los ingredientes de la cerveza
"De totale hoeveelheid aan mout en ongemout, die men gebruikt voor het bereiden van een bier noemt men de storting. De totale storting is dus 100%."
http://www.bierwoordenboek.com/storting.ashx
(gerst)mout es "malta de cebada". Esta constituye el ingrediente base de la cerveza.
"Ongemout is de verzamelnaam voor grondstoffen die
worden gebruikt zoals tarwe, rijst en maïsgries."http://passie.horeca.nl/fav/Grondstoffen van bier.pdf
Como no tengo contexto no puedo ofrecerte una traducción perfecta, pero creo que esta es la esencia del término "storting"
http://www.bierwoordenboek.com/storting.ashx
(gerst)mout es "malta de cebada". Esta constituye el ingrediente base de la cerveza.
"Ongemout is de verzamelnaam voor grondstoffen die
worden gebruikt zoals tarwe, rijst en maïsgries."http://passie.horeca.nl/fav/Grondstoffen van bier.pdf
Como no tengo contexto no puedo ofrecerte una traducción perfecta, pero creo que esta es la esencia del término "storting"
Reference:
Something went wrong...