A jelentés valóban az, amit írsz:

Slug feed involves the addition of chemical in excess of the amount
required to produce a desired concentration after a specific time interval

Principles of Industrial Water Treatment; szerző: Drew Chemical Corporation

A slug itt a következő értelemben szrepel tehát:
Slug
1. A shot of liquor.
2. An amount of liquid, especially liquor, that is swallowed in one gulp; a swig.
http://www.answers.com/main/ntquery?s=slug&gwp=13

A címsorbeli megoldás nem túl tömör, de teljesen világos. Hasonló értelmű a gyógyszeradagolás kapcsán használt bolus szó, ami még tömör is, de vízkezelési kontextusban az olvasók egy (jó) része valószínűleg nem ismerné.

Hasznos volna, ha tudnál szövegkörnyezetet megadni.