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Der Kontext ist eine organisierte Reise . Neben Bergwerken besucht die Gruppe zudem die "centri della Gastronomia Locale" (genau: "Visite ai centri della Gastronomia Locale"). Es ist leider nicht beschrieben wohin genau und ob sie da verkosten oder etwas kaufen. Ich habe erst gedacht, dass sie z.B. zu Käserein, Öl- und Weinbauern, Salamieherstellern und so ähnlich fahren. Aber da gesagt wird, "die" Gastronomiezentren, sind wohl eher irgendwelche Orte, die schwerpunktmässig die Produkte der Region verkaufen, gemeint, oder?
Fällt jemandem ein besserer Begriff ein?
Vielen lieben Dank.