Translation glossary: British food

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apple crumblecrumble de manzana 
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bangers and mashsalchichas con puré de patatas 
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beans on toasttostadas con judías en salsa de tomate 
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black puddingmorcilla 
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bread and butter puddingbudín de pan con mantequilla 
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Brussel Sproutscoles de Bruselas 
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bubble and squeakmezcla frita de col, patatas y carne 
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cheddarqueso cheddar 
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chutneysalsa chutney 
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cornish pastyempanada de Cornualles 
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cottage piepastel de carne de ternera picada cubierta de puré de patatas 
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cranberry saucesalsa de arándano 
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dumplingbola de masa 
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fish and chipspescado rebozado con patatas fritas 
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flancrème caramel 
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foolpostre de puré de frutas 
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gravysalsa hecha del jugo de la carne y caldo 
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haggisplato escocés hecho con vísceras de cordero y avena 
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horseradish saucesalsa de rábano picante 
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HP saucesalsa HP 
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jellied eelsanguilas engelatinadas 
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kipperarenque ahumado 
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lancashire hotpotestofado Lancashire 
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mashpuré 
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mince and tattiescarne picada con patatas 
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mince piepastel relleno de picadillo de frutos secos 
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mint saucesalsa de menta 
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oatcaketorta de avena 
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pickled onionscebollas encurtidas 
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ploughman's lunchPan, queso y ensalada 
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pork piepastel de carne de cerdo 
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porridgepapilla de avena 
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red leicesterqueso red leicester 
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salad creamsalsa salad cream 
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sausage rollsalchicha envuelta en hojaldre 
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sconebizcocho inglés 
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scotch egghuevo duro cubierto de carne picada 
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shepherd's piepastel de carne de cordero picada cubierta de puré de patatas 
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shortbreadgalleta escocesa de mantequilla 
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spotted dickbudín con pasas y grosellas 
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steak and kidney piepastel de carne y riñones 
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stewestofado 
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stiltonqueso stilton 
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stuffed jacket potato/baked potatopatata asada con relleno 
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sunday roastasado de domingo 
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toad in the holesalchichas con budín de Yorkshire 
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treacle tarttarta de melaza 
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triflepostre de bizcocho empapado en jerez, con fruta y crema 
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Welsh rarebittostadas con queso aderezadas con mostaza y cerveza 
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Worcester saucesalsa Worcester 
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