hard dough bread

English translation: "västindisk limpa"

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Swedish term or phrase:hard dough bread
English translation:"västindisk limpa"
Entered by: Lisa Frideborg Eddy (X)

09:53 Aug 13, 2003
Swedish to English translations [PRO]
Food & Drink / food
Swedish term or phrase: hard dough bread
lista över olika matvaror. i det här fallet rör det sig om västindiskt bröd och två sorter nämns "fruit bun" och "hard dough" - nån' som vet?

Cheers :)
Lisa Frideborg Eddy (X)
United Kingdom
Local time: 21:02
"västindisk limpa"
Explanation:
Har inte mycket till förslag, men tänkte tipsa om referensen nedan där du både hittar recept och en bild på brödet.

Påminner väl närmast om en svensk limpa, även om den västindiska varianten är lite mindre söt.

Selected response from:

Karin and Folke Nettelblad (Folia Textproduktion HB)
Sweden
Local time: 22:02
Grading comment
bra förslag - tackar!

jag tror att det kallas "hard dough" på grund av att det är ganska mycket fett i degen, men jag kan ha fel -- kommer inte ens ihåg när jag bakade sist :)
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
2"västindisk limpa"
Karin and Folke Nettelblad (Folia Textproduktion HB)


  

Answers


26 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
"västindisk limpa"


Explanation:
Har inte mycket till förslag, men tänkte tipsa om referensen nedan där du både hittar recept och en bild på brödet.

Påminner väl närmast om en svensk limpa, även om den västindiska varianten är lite mindre söt.




    Reference: http://www.caribbeanshop.com/vibes/recipes/default.asp?s=Art...
Karin and Folke Nettelblad (Folia Textproduktion HB)
Sweden
Local time: 22:02
Specializes in field
Native speaker of: Native in SwedishSwedish
PRO pts in category: 4
Grading comment
bra förslag - tackar!

jag tror att det kallas "hard dough" på grund av att det är ganska mycket fett i degen, men jag kan ha fel -- kommer inte ens ihåg när jag bakade sist :)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search