This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Spanish to Russian
  3. Cooking / Culinary

Charcutero

Russian translation: Эксперт по сырам и колбасным изделиям

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:Charcutero
Russian translation:Эксперт по сырам и колбасным изделиям
Entered by: Lyubov Kucher

20:52 May 31, 2013
Spanish to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary / Charcutero
Spanish term or phrase: Charcutero
Charcutero - Persona que vende productos de charcutería. (согласно RAE)

У меня это слово используется в меню ресторана, где кроме колбасных изделий указаны также и сыры, как: "Tabla de Quesos selección de nuestro Charcutero".

В Википедии на странице charcutería http://es.wikipedia.org/wiki/Charcutería о сырах вообще нет ничего, хотя здесь по супермаркетам они продают как мясные изделия так и разные сыры...

Огромное спасибо.
Lyubov Kucher
Spain
Local time: 06:46
ver explicación
Explanation:
Там действительно продаются сыры:
Сharcutería. Establecimiento donde se venden embutidos y quesos;
chacinería. Но в меню описывать эти тонкости не всегда уместно.
Вопрос в том, встречается ли ещё charcutero в сочетании с колбасами в других пунктах меню. Предположим:
а) не встречается. Тогда я бы оставила "Сырная тарелка - выбор нашего специалиста (эксперта) по сырам".
б) встречается. Тогда чтобы было ясно что это один и тот же человек, я бы написала "Сырная тарелка - выбор нашего специалиста (эксперта) по сырам и колбасным изделиям"
Selected response from:

Maria Popova
United States
Local time: 22:46
Grading comment
Мария, огромное спасибо за помощь!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +1ver explicación
Maria Popova


  

Answers


19 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
ver explicación


Explanation:
Там действительно продаются сыры:
Сharcutería. Establecimiento donde se venden embutidos y quesos;
chacinería. Но в меню описывать эти тонкости не всегда уместно.
Вопрос в том, встречается ли ещё charcutero в сочетании с колбасами в других пунктах меню. Предположим:
а) не встречается. Тогда я бы оставила "Сырная тарелка - выбор нашего специалиста (эксперта) по сырам".
б) встречается. Тогда чтобы было ясно что это один и тот же человек, я бы написала "Сырная тарелка - выбор нашего специалиста (эксперта) по сырам и колбасным изделиям"


    Reference: http://www.wordreference.com/definicion/charcuter%C3%ADa
Maria Popova
United States
Local time: 22:46
Works in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 8
Grading comment
Мария, огромное спасибо за помощь!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Natalia Makeeva: Мне кажется, отличное объяснение.
2 days 14 hrs
  -> Спасибо, Наталья:)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search