jamón de bellota

Portuguese translation: presunto caseiro

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:jamón de bellota
Portuguese translation:presunto caseiro
Entered by: María Leonor Acevedo-Miranda

19:16 Jun 21, 2004
Spanish to Portuguese translations [PRO]
Food & Drink
Spanish term or phrase: jamón de bellota
jamón de bellota
vrede (X)
Local time: 18:20
Presunto Caseiro
Explanation:
El típico jamón es en Portugal "PRESUNTO", en este caso se trata del Jamón de Cerdo que es alimentado a bellota (Bolota en Portugués) ya que en las curas tradicionales es imposible alimentarles (a los cerditos) a bellotas..
SUERTE

Destinos.Sapo : Programas de Férias
... Restaurante PÁTIO BEIRÃO( Almargem) Refeição tipo: Sopa camponesa, entradas (***presunto caseiro*** e enchidos regionais) vitela de Lafões na púcara de barro ...
destinos.sapo.pt/programas/ficha.asp?pk=233 - 27k - Em cache - Páginas Semelhantes

Buffet de Páscoa
... Sonhos de bacalhau Peru aldeão laminado Leitão á Bairrada Vão de porco fatiado
Salada de vitela com pinhões Espelho de ***presunto caseiro*** Fumeiro variado de ...
www.hoteisfenix.com/info.cfm - 4k - 20 Jun 2004 - Em cache - Páginas Semelhantes

Onde ficar
... serras vizinhas. Fale com o ti Cardoso e talvez consiga umas lascas de ***presunto caseiro*** para acompanhar uma boa pinga de vinho. Há ...
www.bragancanet.pt/moimenta/Onde ficar.html - 7k

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María Leonor Acevedo-Miranda
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5 +4Presunto Caseiro
María Leonor Acevedo-Miranda
5 -1presunto ibérico de "Bellota"
Mariana Moreira
4Jamón Ibérico de bellota
Simone Tosta


  

Answers


7 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): -1
jamón de bellota
presunto ibérico de "Bellota"


Explanation:
Presunto e Pá Ibéricos de "Bellota"...

Em Espanha, além destes, lá chamados "bellota", há os "recebo" (alimentados com bolota e...


    Reference: http://www.realiberico.com/noticias/p_denominaciones.htm
    Reference: http://lazer.publico.pt/artigo.asp?id=72029
Mariana Moreira
Portugal
Local time: 22:20
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
disagree  María Leonor Acevedo-Miranda: Eso solo quiere decir que se alimentan de bellotas. No que sean una calidad de Jamón Mariana. Perdona, pero seria lo mismo si hicieras mención que en Portugal es "Presunto Bolota" que como sabrás no existe. Pero sí existe "Presunto alimentado a BOLOTA"
3 hrs
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +4
jamón de bellota
Presunto Caseiro


Explanation:
El típico jamón es en Portugal "PRESUNTO", en este caso se trata del Jamón de Cerdo que es alimentado a bellota (Bolota en Portugués) ya que en las curas tradicionales es imposible alimentarles (a los cerditos) a bellotas..
SUERTE

Destinos.Sapo : Programas de Férias
... Restaurante PÁTIO BEIRÃO( Almargem) Refeição tipo: Sopa camponesa, entradas (***presunto caseiro*** e enchidos regionais) vitela de Lafões na púcara de barro ...
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Buffet de Páscoa
... Sonhos de bacalhau Peru aldeão laminado Leitão á Bairrada Vão de porco fatiado
Salada de vitela com pinhões Espelho de ***presunto caseiro*** Fumeiro variado de ...
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Onde ficar
... serras vizinhas. Fale com o ti Cardoso e talvez consiga umas lascas de ***presunto caseiro*** para acompanhar uma boa pinga de vinho. Há ...
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María Leonor Acevedo-Miranda
Local time: 16:20
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Ines Cas (X)
9 hrs
  -> Gracias Ines.

agree  Ana Almeida: Resta-lhes agora o magnífico presunto, não é?
9 hrs
  -> E o Pata Negra e a Tortilha e....A minha amiga não perdoa uma...Ai que mázinha minhámiga, diria o Herman!

agree  Henrique Magalhaes
11 hrs
  -> Obrigada Henrique

agree  Paula Pereira
13 hrs
  -> Obrigada Paula
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2 days 4 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
jamón de bellota
Jamón Ibérico de bellota


Explanation:
Vi em algumas páginas brasileiras que eles não traduzem o nome desse presunto:

Revista Gula
... O corte certo. JÓIA DA ESPANHA O Jamón Ibérico de Bellota, um dos melhores presuntos do mundo, é elaborado artesanalmente desde a época dos romanos. ...
www2.uol.com.br/gula/roteiro_ gastronomico/130_presunto.shtml -

SUINO.COM - A Comunidade Virtual da Suinocultura Brasileira ...
... Sua especialidade é o Jamón Ibérico de Bellota, um dos melhores presuntos do mundo, é elaborado artesanalmente desde a época dos romanos. ...
www.suino.com.br/carne/noticia.asp?pf_ id=33357&dept_id=1503&menu=1&color=2

AN - Pelo social - Raul Sartori
... Casildo quer incentivar sua produção em Santa Catarina, a exemplo do que ocorre na Espanha, com o famoso Jamón Ibérico de Bellota, o pata-negra, criado nas ...
an.uol.com.br/2004/jan/18/0sar.htm - 57k

Simone Tosta
Mexico
Local time: 15:20
Works in field
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