GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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11:59 Oct 5, 2007 |
Spanish to Portuguese translations [PRO] Food & Drink | |||||||
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| Selected response from: rhandler Local time: 12:54 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 +3 | enchidos (OU embutidos) e queijos |
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5 | charcutaria e queixos |
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charcutaria e queixos Explanation: http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/teorGordura6.a... ww.gastroonline.com.br/asp/gastro_responde.asp - 33k - Entrá a estas páginas. espero q te sirva, ahi tenés la definición entre embutido y chacinado, la diferencia. |
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enchidos (OU embutidos) e queijos Explanation: Veja como o Aurélio define "enchidos" (significado 3): [Part. de encher.] Adj. 1. Cheio, repleto. S. m. 2. Chumaço; almofada. 3. Designação genérica de preparações alimentícias, domésticas ou industriais, constituídas de carne picada de diversas naturezas, metida em tripas, e assim consumida, como, p. ex., o paio, a lingüiça, a salsicha, etc. [Sin. (bras.): embutido. Cf., nesta acepç., salsicharia.] Exemplos: BrChef - O Sabor da Internet - Culinária, gastronomia e receitas ... de cozedura) ou a frio (como agente conservador de enchidos e queijos), o azeite marca presença na cozinha, não conhecendo limites nos doces e salgados. ... www.brchef.com.br/index/interna.php?destino=tecnicas_int&mo... Tradição Enchidos e Queijos em Portugal Detalhes da empresa Tradição Enchidos e Queijos em Portugal. www.cylex.pt/empresa/tradicao-enchidos-e-queijos-6287481.ht... |
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