GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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09:21 Jun 14, 2013 |
Spanish to Italian translations [PRO] Cooking / Culinary / menu di ristorante catala | |||||||
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| Selected response from: Silvia Blanco Local time: 01:29 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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5 | calamaretti di spiaggia o nostrani |
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4 | calamari fritti |
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4 | freschi |
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Discussion entries: 3 | |
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calamari fritti Explanation: Piatti tipici del sud della Spagna sono normalmente calamarcitos de playa, che si identificano nei nostri calamari fritti - ma in senso figurato sono anche le ragazzette appetitose (non credo sia il tuo caso ma visto che c'ero). Buon lavoro |
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calamaretti di spiaggia o nostrani Explanation: Il termine "di spiaggia" si riferisce a che sono stati pescati nella costa vicina al ristorante. Si tratta però di calamari piccolini, non di quelli grandi, e si fanno interi alla piastra, non in anelli, che sono di solito un prodotto congelato. |
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freschi Explanation: Ciao! Anch'io resterei su "freschi" e poi l'aggiunta di "a la placha" esclude qualsiasi altro tipo di cottura. Calamaretti freschi alla griglia (o grigliati)... Buon lavoro! Reference: http://recetasdeldiadia.blogspot.fr/2009/09/calamarcitos-la-... Reference: http://www.ricettariocucina.com/2008/12/calamari-alla-grigli... |
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