angula
Italian translation: avannotti
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 12:29 Apr 3, 2007 |
| Spanish to Italian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Fiamma Lolli Italy Local time: 02:05 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 +1 | avannotti |
| ||
| 5 | ceca |
| ||
| 4 | anguilla |
| ||
| 3 | angula |
| ||
| 2 +1 | cieca/cierche |
|
| Discussion entries: 3 | |
|---|---|
Answers
4 mins confidence: 
angula Explanation: Io lascerei tale e quale. -------------------------------------------------- Note added at 8 mins (2007-04-03 12:37:19 GMT) -------------------------------------------------- Ho dimenticato di aggiungere che è il piccolo dell'anguilla (anguila) "La angula es el alevín de la anguila. " http://pescadosymariscos.consumer.es/anguila-y-angula Example sentence(s):
Reference: http://www.pubblicitaitalia.com/cocoon/pubit/riviste/articol... |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
15 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1avannotti Explanation: o ceche (secindo me al plurale è meglio). Reference: http://www.isegretidelmare.it/txtc.html |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
13 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1cieca/cierche Explanation: IATE riporta questa definizione: anguilla giovane cristallina e trasparente, lunga 6-8cm e larga 2-3mm, subcilindrica, con accenno di pinne, occhi pigmentati e funzionali (a dispetto del nome loro attribuito in Italia),capace di muoversi attivamente -------------------------------------------------- Note added at 15 mins (2007-04-03 12:44:23 GMT) -------------------------------------------------- Gli individui giovanili sono chiamati ceche: misurano 60-90 mm, hanno forma subcilindrica, testa arrotondata e pigmentazione ancora assente. Le ceche risalgono il fiume (dove possibile) prevalentemente di notte. Le ceche crescono per circa 2 anni, dopo i quali inizia una metamorfosi verso lo stadio di anguille “gialle”: si completa la formazione delle scaglie, gli occhi si riducono, la testa si allarga, la colorazione diventa bruna sul dorso e giallo-limone sui lati. Non si ha ancora tuttavia il raggiungimento della maturità sessuale, perciò in questa fase le anguille gialle sono considerate “sub-adulte”. Durante questo periodo le anguille si comportano in modo certamente meno spettacolare: vivono in habitat estuarini e di acque dolci. Si muovono soprattutto di notte ed esibiscono comportamenti criptici; si riparano scavando rifugi nel fondale fangoso http://it.wikipedia.org/wiki/Anguilla_(genere) -------------------------------------------------- Note added at 18 mins (2007-04-03 12:47:24 GMT) -------------------------------------------------- sembra essere più comune con lo spelling "ceche" |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
3 mins confidence:
anguilla Explanation: :) -------------------------------------------------- Note added at 5 mins (2007-04-03 12:35:04 GMT) -------------------------------------------------- Più esattamente: "ceca" (anguilla appena metamorfosata, di aspetto filiforme e quasi trasparente) -------------------------------------------------- Note added at 10 mins (2007-04-03 12:39:40 GMT) -------------------------------------------------- http://www.bigfood.it/content.jsp?pk_category=36,76,124,346&... -------------------------------------------------- Note added at 12 mins (2007-04-03 12:41:50 GMT) -------------------------------------------------- **Cieche** di Anguilla anguilla (L.). ...Quando raggiungono le acque costiere dell’Europa avviene la metamorfosi in cieche (fig. c) con corpo anguilliforme. Le cieche si ammassano alle foci dei corsi d’acqua o delle lagune e iniziano la migrazione dal mare verso le acque dolci, nuotando contro corrente. http://www.unipd.it/1000annidiscienza/visita/ortobotanico/bi... -------------------------------------------------- Note added at 18 mins (2007-04-03 12:48:01 GMT) -------------------------------------------------- novellame di anguilla = ceca novellame di sarda = bianchetto |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
19 mins confidence:
ceca Explanation: L'angula, come indicato anche dalle colleghe, è l'avanotto dell'anguilla: http://www.demauroparavia.it/20478 vedi anche: http://associazione.slowfood.it/associazione_ita/ita/leggiev... Sono sempre più rare e costose, per questo in molti menù di ristoranti servono come "angulas" quello che in realtà è un surimi di farina di pesce, o farina aromatizzata, con la stessa forma. Il surimi in realtà non può essere commercializzato con il nome di "angula" per cui si vende come "gulas del norte" e simili: http://www.ciao.es/La_Gula_del_Norte_26471_4 |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations