joven despalillado

French translation: égrappé

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:despalillado
French translation:égrappé
Entered by: Virginie T

21:37 Mar 2, 2010
Spanish to French translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture
Spanish term or phrase: joven despalillado
Rioja Besagain (joven despalillado)
Béatrice Noriega
France
Local time: 14:35
égrappé
Explanation:
despalillado correspond à "égrappé". Mais je n'ai pas trouvé plus...
Selected response from:

Virginie T
Local time: 14:35
Grading comment
Merci Virginie!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +2égrappé
Virginie T
3vin jeune égrappé
Aitor Aizpuru


  

Answers


33 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +2
égrappé


Explanation:
despalillado correspond à "égrappé". Mais je n'ai pas trouvé plus...

Virginie T
Local time: 14:35
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 8
Grading comment
Merci Virginie!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Aitor Aizpuru: désolé: j´ai mis tant de temps à rassembler les références, que je n´ai pas vu votre réponse avant de poster la mienne !
14 mins
  -> Pas de problème, Aitor !

agree  Maria Laaroussi
11 hrs
  -> Merci Maria !
Login to enter a peer comment (or grade)

45 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
vin jeune égrappé


Explanation:
http://www.diccionariodelvino.com/index.php/despalillado/
despalillado : Acción de separar las uvas del raspón.
Francés égrappage, éraflage, dérapage, egrapper

http://www.terroirexperience.com/vin/egrappage-337-e.html
égrappage: opération qui consiste à séparer les baies du raisin de la rafle (parie ligneuse).
L’élimination des rafles est faite lorsque ces dernières risquent d’apporter au vin des tanins désagréables, verts.

http://www.lapassionduvin.com/phorum/read.php?28,137453,page...

Il suffit d'aller à qq kilom de Colmar pour trouver un pinot noir egrappé à la main... à 7 euros la bouteille.

http://www.vins-et-vinaigres.com/catalog/product_info.php?pr...
Vieux Marc égrappé du Jura 45° 50cl

http://www.mediterranees.net/sasl/articles/egrappoir.html

En même temps, des échantillons du vin provenant de la même vigne, mais qui n'a pas été égrappé,

Vin jeune: Il n´a pas été stocké longtemps.

http://www.chateauloisel.com/etude/carafe-vin.htm

Deux raisons assez différentes peuvent nous amener à passer un vin en carafe :
- aérer un vin jeune pour qu’il se présente sous son meilleur jour, on parle alors d’aération


Aitor Aizpuru
Mexico
Local time: 06:35
Native speaker of: Native in SpanishSpanish, Native in FrenchFrench
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search