GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
06:48 Aug 19, 2015 |
Spanish to Dutch translations [PRO] Nutrition / ingredientes | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Karel van den Oever Netherlands Local time: 10:44 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | vochtbestendige/-afstotende (poeder)suiker |
| ||
2 | - |
|
Discussion entries: 2 | |
---|---|
- Explanation: Ik heb hier uiteraard niet genoeg context voor, maar ben je zeker dat het hier om "suiker die geen vocht opneemt" gaat? Dit even niet uit vertaalervaring, maar puur uit mijn bakhobby: Ik ken geen suiker die geen vocht opneemt, en heb net de indruk dat dat buiten "zoet maken" een van de belangrijkste eigenschappen is van suiker: dat het vocht opneemt. Ik bak zelf af en toe zonder suiker maar met zoetstoffen omdat mijn moeder diabeet is, en heb al vaker gemerkt dat mijn gebak dat vochtiger blijft omdat het vocht niet opgeslorpt wordt door de suiker. Ben je er zeker van dat azucar antihumedad geïnterpreteerd moet worden als "suiker die geen vocht opneemt", of zou het in de context ook kunnen duiden op "suiker om het vocht te verminderen"? -------------------------------------------------- Note added at 2 hrs (2015-08-19 08:58:07 GMT) -------------------------------------------------- Wim Jonckheere: Ok, met palmvet spreken we inderdaad over iets totaal anders. Example sentence(s):
Reference: http://suikerwereld.nl/leerlingen-voortgezet-onderwijs/infor... |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
vochtbestendige/-afstotende (poeder)suiker Explanation: Bij gebrek aan een (online vindbare) bestaande Nederlandse term voor dit product. De vochtbestendige (poeder)suiker wordt over het algemeen gebruikt om cakes en andere baksels te decoreren, omdat het mooi wit blijft doordat het geen water opneemt. Als je de term liever wilt omschrijven, kun je de term vertalen met '(poeder)suiker die geen vocht opneemt'/'vocht afstoot'. Example sentence(s):
https://www.youtube.com/watch?v=i3X4yvhxryw https://www.dayelet.com/es/antihumedad-sin-azucar.html |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.