This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Spanish to Dutch
  3. Cooking / Culinary

frijoles volteados

Dutch translation: gebakken bonen

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:frijoles volteados
Dutch translation:gebakken bonen
Entered by: Adela Van Gils

15:22 Jul 7, 2005
Spanish to Dutch translations [PRO]
Cooking / Culinary / Guatemalteekse keuken
Spanish term or phrase: frijoles volteados
Ik vind alleen "refried beans" maar ik heb een Nederlandse omschrijving nodig.
Gavinius
gebakken bonen
Explanation:
Succes.

--------------------------------------------------
Note added at 14 hrs 57 mins (2005-07-08 06:19:36 GMT)
--------------------------------------------------

voltear = omdraaien, buitelen enz. en vandaar gebakken bonen. Nederlanders kennen eigenlijk alleen gekookte bonen.

Wanneer je gebakken bonen opzoekt op het internet, zul je zien dat het meestal gebruikt wordt in relatie tot de Mexiaanse keuken.



--------------------------------------------------
Note added at 14 hrs 58 mins (2005-07-08 06:21:24 GMT)
--------------------------------------------------

BIJGERECHTEN (als u extra wilt bestellen)
Mexicaanse frietjes € 1,50
Hollandse patatjes € 1,50
Maiskolfje € 0,75
Frijoles refritos portie dubbel gebakken bonen


--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs 4 mins (2005-07-08 06:26:33 GMT)
--------------------------------------------------

Leg de taco\'s op een serveerschaal en garneer met zure room, sla en geraspte kaas. Serveer met saus naar keuze. Je kunt ze ook serveren met rijst en gebakken bonen.
http://www.ontdekmexico.com/Eten_en_Drinken.htm

--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs 5 mins (2005-07-08 06:27:52 GMT)
--------------------------------------------------

de eerste verwijzing hierboven kunt je verifiëren onder: http://www.eetcafe-alegria.nl/menu.html

Er staan nog veel meer voorbeelden op het Internet.

Succes



--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs 8 mins (2005-07-08 06:30:49 GMT)
--------------------------------------------------

Refried beans zou je kunnen vertalen met dubbelgebakken bonen, maar dat is niet persé de vertaling van frijoles volteados.
Selected response from:

Adela Van Gils
Netherlands
Local time: 20:13
Grading comment
Bedankt. Die sites waren ook nuttig.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +2gebakken bonen
Adela Van Gils
4 -1witte/bruine bonen
Fred ten Berge


  

Answers


8 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): -1
witte/bruine bonen


Explanation:
In NL wordt 'refried' of 'baked' als redundant (overbodig) beschouwd!

Als de kleur niet uit de tekst blijk,is het 99,99% veilig om uit te gaan van 'witte bonen'.
Waarschuwing: het weglaten van 'witte' leidt tot verwarring/wanbegrip!!

44,600 Google hits!


    WebChef Recept - Recepten Witte bonenWitte bonen in tomatensaus met bacon en ei Ingredi�nten . ... Verstuur Print
Fred ten Berge
Local time: 20:13
Native speaker of: Native in DutchDutch

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
disagree  Adela Van Gils: Gebakken bonen is een normale benaming en komt veel voor in Mexicaanse receptuur.
6 hrs
  -> Veel dank voor de receptuurles!
neutral  Paul Peeraerts: Ik begrijp je thesis niet, Fred. Er is toch een groot verschil tussen onze gekookte bonen en de Spaanse gebakken bonen?
15 hrs
  -> Helemaal gelijk!
Login to enter a peer comment (or grade)

3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
gebakken bonen


Explanation:
Succes.

--------------------------------------------------
Note added at 14 hrs 57 mins (2005-07-08 06:19:36 GMT)
--------------------------------------------------

voltear = omdraaien, buitelen enz. en vandaar gebakken bonen. Nederlanders kennen eigenlijk alleen gekookte bonen.

Wanneer je gebakken bonen opzoekt op het internet, zul je zien dat het meestal gebruikt wordt in relatie tot de Mexiaanse keuken.



--------------------------------------------------
Note added at 14 hrs 58 mins (2005-07-08 06:21:24 GMT)
--------------------------------------------------

BIJGERECHTEN (als u extra wilt bestellen)
Mexicaanse frietjes € 1,50
Hollandse patatjes € 1,50
Maiskolfje € 0,75
Frijoles refritos portie dubbel gebakken bonen


--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs 4 mins (2005-07-08 06:26:33 GMT)
--------------------------------------------------

Leg de taco\'s op een serveerschaal en garneer met zure room, sla en geraspte kaas. Serveer met saus naar keuze. Je kunt ze ook serveren met rijst en gebakken bonen.
http://www.ontdekmexico.com/Eten_en_Drinken.htm

--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs 5 mins (2005-07-08 06:27:52 GMT)
--------------------------------------------------

de eerste verwijzing hierboven kunt je verifiëren onder: http://www.eetcafe-alegria.nl/menu.html

Er staan nog veel meer voorbeelden op het Internet.

Succes



--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs 8 mins (2005-07-08 06:30:49 GMT)
--------------------------------------------------

Refried beans zou je kunnen vertalen met dubbelgebakken bonen, maar dat is niet persé de vertaling van frijoles volteados.

Adela Van Gils
Netherlands
Local time: 20:13
Specializes in field
Native speaker of: Native in DutchDutch, Native in EnglishEnglish
PRO pts in category: 4
Grading comment
Bedankt. Die sites waren ook nuttig.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Fred ten Berge
5 hrs
  -> fried eggs zijn gebakken eieren
agree  Paul Peeraerts: Of misschien beter: Pasta van gebakken bonen
20 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search