GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
15:30 Jun 23, 2013 |
Polish to German translations [PRO] Food & Drink | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: michstudent Local time: 09:28 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | Kakaomasse |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
Kakaomasse Explanation: j.w. http://de.wikipedia.org/wiki/Kakaomasse -------------------------------------------------- Note added at 2 Stunden (2013-06-23 18:26:21 GMT) -------------------------------------------------- http://www.barbara-luijckx.pl/index.php?link=_txt&id=7&m=all... z tego co wiem to z miazgi kakaowej jest wytwarzana masa kakaowa ... j.w. może chodzi o zawartość prawdziwego kakao w tej masie ... w procesie wytwórczym pewnie jest to Kakaokernbruch ... -------------------------------------------------- Note added at 2 Stunden (2013-06-23 18:30:02 GMT) -------------------------------------------------- wydaje mi się że różnica polega na konsystencji Kakaomasse jest płynna a Kakaotrockenmasse (Kakaokernbruch) jest sucha ... http://www.theobroma-cacao.de/wissen/herstellung/zusammenset... czyli może tutaj ta miazga jako trockenmasse jednak?? -------------------------------------------------- Note added at 3 Stunden (2013-06-23 18:39:31 GMT) -------------------------------------------------- a może tak Kakaopulver (event. Kakaotrockenmasse) jako miazga i Kakaobutter jako masa kakaowa proszę zobaczyć tutaj http://www.behrs.de/media/catalog/product/7/5/75_lp.pdf -------------------------------------------------- Note added at 3 Stunden (2013-06-23 18:51:04 GMT) -------------------------------------------------- http://de.wikipedia.org/wiki/Kakaobutter tutaj napisali o różnicy w zawartości tłuszczu http://de.wikipedia.org/wiki/Kakaobutter -------------------------------------------------- Note added at 3 Stunden (2013-06-23 18:57:14 GMT) -------------------------------------------------- http://www.wein-shop.com/Amedei:.:164.html -------------------------------------------------- Note added at 3 Stunden (2013-06-23 18:58:21 GMT) -------------------------------------------------- chyba miazgę jednak tłumaczy się jako Kakaobutter ... -------------------------------------------------- Note added at 3 Stunden (2013-06-23 19:05:06 GMT) -------------------------------------------------- chyba wypada mi skasować ten post. Doszedłem do takich wniosków: Kakaomasse - ta masa kakaowa Kakaobutter - to masło kakaowe Kakaopulver - to miazga kakaowa jako półprodukt proszę porównać w tych sklepach: http://www.callebaut.com/plpl/3302 i http://www.callebaut.com/dede/produkte/kakaoprodukte/kakaopu... |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.