carciofi interi alla contadina
French translation: artichauts entiers à la paysanne
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 17:14 Mar 4, 2007 |
| Italian to French translations [PRO] Food & Drink / Food | |||||||
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|  Selected response from: Agnès Levillayer Italy Local time: 08:27 | ||||||
Grading comment
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| 4 +3 | artichauts entiers à la paysanne |
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| 3 | artichauts aromatisés avec tiges |
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Answers
22 mins confidence: 
artichauts aromatisés avec tiges Explanation: e poi specifichi con quali aromi http://www.conserveconti.com/carciofi.htm http://www.prodotti-tipici-siciliani.it/prodotto.cfm?ID=627 http://menu-italiano.com/mi_b/fam.tpl?index=3&famsku=140021&... http://www.premiumwanadoo.com/e-citynet/catalog/product_info... http://www.regionpaca.fr/index.php?id=1316&no_cache=1 -------------------------------------------------- Note added at 29 mins (2007-03-04 17:43:36 GMT) -------------------------------------------------- ici tu peux peut-être trouver la recette qui convient le mieux...la plus semblable semble être "artichauts barigoulettes", mais à toi de décider.. http://www.aufeminin.com/w/sum/www-aufeminin-com/Marmiton/re... |
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7 mins confidence: peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3artichauts entiers à la paysanne Explanation: vuol dire tutto e niente in francese come in italiano ! comunque è molto usato anche nelle conserve per dare quel tocco di genuino che fa vendere... -------------------------------------------------- Note added at 1 heure (2007-03-04 18:24:25 GMT) -------------------------------------------------- Nelle conserve, con carciofini "interi" si intende generalmente che non sono a spicchi o tagliati a meta. Non credo c'entri granché il gambo (tige) La ricetta francese "barigoulette" ha tra gli ingredienti caratterizzanti la pancetta... Non mi sembra adatto. |
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