Agnolotti di pappa al pomodoro

French translation: Agnolotti de "pappa al pomodoro" (soupe paysanne au pain et à la tomate)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:Agnolotti di pappa al pomodoro
French translation:Agnolotti de "pappa al pomodoro" (soupe paysanne au pain et à la tomate)
Entered by: Marie Christine Cramay

21:30 Jul 17, 2007
Italian to French translations [PRO]
Cooking / Culinary
Italian term or phrase: Agnolotti di pappa al pomodoro
Agnolotti di "pappa al pomodoro" con calamaretti, menta e zafferano

Je pense qu'il faut conserver ce "agnolotti" en lui ajoutant un S en français, mais pour "pappa al pomodoro"? Quelle traduction ou quelle explication entre parenthèses?
Merci beaucoup. URGENT.
Marie Christine Cramay
Italy
Local time: 06:07
Agnolotti accompagnés d'une soupe paysanne au pain et à la tomate
Explanation:
Parler de sauce ou de purée de tomates, c'est rendre bien peu honneur à la pappa al pomodoro à mon avis...
Ce que je trouve curieux c'est ce "di" car je pense que la pappa accompagne les agnolotti...
www.cuisine.tv/index.cfm?co_id=30630
www.casadarno.com/?page=cuisine
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Agnès Levillayer
Italy
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4Agnolotti accompagnés d'une soupe paysanne au pain et à la tomate
Agnès Levillayer
3Agnolotti à la purée de tomate/ Agnolotti sauce tomate
elysee


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Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Agnolotti à la purée de tomate/ Agnolotti sauce tomate


Explanation:
il nome della pasta rimane IDEM all'italiano, non si traduce...
e va senza la S francese ...rimane il plurale italiano.
(stessa cosa in tutte le lingue...anche x altri tipi di pasta)

per la "pappa al pomodoro"
direi che si potrebbe dire semplicemente :
sauce tomate...
o anche se si vuole insistere sulla densità:
purée de tomate

"pâtes" + "ravioli" + "purée de tomate"
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Carte Escarbot
Cortecce aux tomates séchées et légumes d’été Fr. 21.- Agnolotti au citron et parmesan Fr. 20.-. Poissons Quenelles de brochet à la crème d’écrevisses sur ...
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CARTE DE RESTAURANT

"Agnolotti"
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Agneau - Wikipédia
Voir aussi. Agnolotti. Agnolotti ... Récupérée de « http://fr.wikipedia.org/wiki/Agneau ».
Catégories : Élevage • Viande ...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Peau_d'agneau


http://www.termcat.cat/termgia/termnorm/fitxes/2/206141_36.h...
ravioli de crestaes
agnolotti.
fr agnolotti.
fr petit chausson.
it agnolotto.
en agnolotti.
<Alimentació>. Varietat del ravioli la pasta de la qual és tallada en forma ...


http://www.ciao.fr/Luison_Agnolotti_au_roquefort__739861
Luison Agnolotti au roquefort : avis de consommateurs, comparateur ...


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Note added at 1 hr (2007-07-17 22:44:26 GMT)
--------------------------------------------------

Agnolotti sauce italienne aux cèpes
Délicieusement cuisinés dans une somptueuse sauce tomatée rehaussée de chair à saucisse et de cèpes, un plat original et très abordable.
http://www.comtessedubarry.com/197-2/Agnolotti-sauce-italien...

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Agnolotti farciti con rucola e gamberetti con salsa burro e salvia
Agnolotti farcis à la roquette et crevettes, sauce beurre et sauge ...
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elysee
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10 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Agnolotti accompagnés d'une soupe paysanne au pain et à la tomate


Explanation:
Parler de sauce ou de purée de tomates, c'est rendre bien peu honneur à la pappa al pomodoro à mon avis...
Ce que je trouve curieux c'est ce "di" car je pense que la pappa accompagne les agnolotti...
www.cuisine.tv/index.cfm?co_id=30630
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Agnès Levillayer
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Merci Agnès. Le client a voulu conserver l'expression italienne entre guillemets suivie de ton explication entre parenthèses. Merci Agnès.
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