alla diana
French translation: sauce chasseur
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 13:08 Apr 25, 2007 |
| Italian to French translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: Agnès Levillayer Italy Local time: 13:28 | ||||||
Grading comment
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| Summary of answers provided | ||||
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| 4 +1 | Diane ou à la Diane |
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| 4 | sauce chasseur |
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| 3 | à la mode de Diana |
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| 3 | sauce Diana |
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Answers
3 mins confidence: 
à la mode de Diana Explanation: Diana est normalement un prénom. Est-ce qu'on peut mettre à la mode de Diana, comme les tripes à la mode de Caen??? Une proposition... |
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35 mins confidence:
sauce Diana Explanation: Je serais d'avis de traduire le moins possible, pour garder l'origine italienne de cette sauce, de même qu'on ne traduit pas steak "marchand de vin" par exemple. -------------------------------------------------- Note added at 36 minutes (2007-04-25 13:44:39 GMT) -------------------------------------------------- l'expression est fréquente sur google. |
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37 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1Diane ou à la Diane Explanation: Nombreux exemples avec "Diane" ou "à la Diane". "Diane" est, semble-t-il, plus courant. -------------------------------------------------- Note added at 40 mins (2007-04-25 13:48:06 GMT) -------------------------------------------------- "Sauce Diane", si l'on veut, mais cela allonge encore. |
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46 mins confidence:
sauce chasseur Explanation: Sauce chasseur, c'est une sauce classique pour le boeuf, d'après ce que je trouve en italien ça correspond comme ingrédients (échalotes ou oignons, champignons, vin) et Diane est en effet la déesse de la chasse |
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