Anstellen

Italian translation: inoculo del lievito

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German term or phrase:Anstellen
Italian translation:inoculo del lievito

14:19 Aug 7, 2014
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German to Italian translations [PRO]
Food & Drink
German term or phrase: Anstellen
Anstellen: Einleitung des Gärprozesses, bei dem die Hefe zur Würze gegeben wird.
AntonellaV (X)
Germany
Local time: 23:33
inoculo del lievito
Explanation:
non mi risulta un verbo italiano che indichi l'operazione, si parla di "inoculo del lievito (per avviare/attivare il processo di fermentazione)" o dare il via al /avvio del processo di fermentazione" tramite inoculo, ecc.

vedi tu come inserirlo nel tuo testo, spero sia d'aiuto

1.3 Fermentazione. - Al mosto contenuto nei tini aperti viene aggiunto il lievito (colture di Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis) grazie al quale avviene la trasformazione degli zuccheri fermentescibili in alcol etilico e anidride carbonica. Questa prima fermentazione...
http://www.treccani.it/enciclopedia/birra/

Fasi della Preparazione - RAFFA DOMENICO FU ...
www.raffacolori.com/cosa.../fasi-della-preparazioneDiese Seite übersetzen
Qui di seguito puoi vedere le principali fasi della preparazione della birra fatta in casa. ... Aggiungendo il lievito al mosto di malto, si da avvio alla fermentazione; ...

La bassa fermentazione prevede l’inoculo del lievito quando il liquido nel fermentatore va dagli 8 ai 12°C.
http://www.passioneperlabirra.it/homebrewing/produzione-birr...

Birramia - Danstar lieviti secchi / Portale Birramia - Tutto ...
www.birramia.it › Birramia - Tutto sulla birra!Diese Seite übersetzen
Usando il Danstar Nottingham British per produrre birre lager raddoppiare il ... NOTA:l'inoculo del lievito deve comunque sempre essere fatto a 20 24 gradi ...

Manuale della birra. Una guida indispensabile per ...
books.google.de/books?isbn=8879068261 - Diese Seite übersetzen
Aa.vv. - 2009 - ‎Cooking
Il lievito Come abbiamo visto nel capitolo dedicato alla storia, l'introduzione del lievito nella produzione ... Operazione di inoculo del lievito nel mosto della birra.

Birra artigianale Duan :: by BRJO snc made in puglia
www.birraduan.it/Diese Seite übersetzen
Inoculo del lievito, ossigenazione ed. inizio fermentazione a temperatura. controllata. lievito. Fine fermentazione e abbattimento. temperatura della BIRRA ...

Risponde Alessio Gatti, birraio
Solitamente la fermentazione dovrebbe partire entro ventiquattro ore dall'inoculo del lievito.
http://www.fermentobirra.com/homebrewing/domande-faq-problem...
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AdamiAkaPataflo
Germany
Local time: 23:33
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3inoculo del lievito
AdamiAkaPataflo


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inoculo del lievito


Explanation:
non mi risulta un verbo italiano che indichi l'operazione, si parla di "inoculo del lievito (per avviare/attivare il processo di fermentazione)" o dare il via al /avvio del processo di fermentazione" tramite inoculo, ecc.

vedi tu come inserirlo nel tuo testo, spero sia d'aiuto

1.3 Fermentazione. - Al mosto contenuto nei tini aperti viene aggiunto il lievito (colture di Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis) grazie al quale avviene la trasformazione degli zuccheri fermentescibili in alcol etilico e anidride carbonica. Questa prima fermentazione...
http://www.treccani.it/enciclopedia/birra/

Fasi della Preparazione - RAFFA DOMENICO FU ...
www.raffacolori.com/cosa.../fasi-della-preparazioneDiese Seite übersetzen
Qui di seguito puoi vedere le principali fasi della preparazione della birra fatta in casa. ... Aggiungendo il lievito al mosto di malto, si da avvio alla fermentazione; ...

La bassa fermentazione prevede l’inoculo del lievito quando il liquido nel fermentatore va dagli 8 ai 12°C.
http://www.passioneperlabirra.it/homebrewing/produzione-birr...

Birramia - Danstar lieviti secchi / Portale Birramia - Tutto ...
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Usando il Danstar Nottingham British per produrre birre lager raddoppiare il ... NOTA:l'inoculo del lievito deve comunque sempre essere fatto a 20 24 gradi ...

Manuale della birra. Una guida indispensabile per ...
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Aa.vv. - 2009 - ‎Cooking
Il lievito Come abbiamo visto nel capitolo dedicato alla storia, l'introduzione del lievito nella produzione ... Operazione di inoculo del lievito nel mosto della birra.

Birra artigianale Duan :: by BRJO snc made in puglia
www.birraduan.it/Diese Seite übersetzen
Inoculo del lievito, ossigenazione ed. inizio fermentazione a temperatura. controllata. lievito. Fine fermentazione e abbattimento. temperatura della BIRRA ...

Risponde Alessio Gatti, birraio
Solitamente la fermentazione dovrebbe partire entro ventiquattro ore dall'inoculo del lievito.
http://www.fermentobirra.com/homebrewing/domande-faq-problem...

AdamiAkaPataflo
Germany
Local time: 23:33
Native speaker of: Italian
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