GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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17:57 Jan 12, 2005 |
German to Italian translations [PRO] Science - Chemistry; Chem Sci/Eng / alimentazione | |||||||
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| Selected response from: Martina Frey Local time: 03:55 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 | acidi grassi altamente polinsaturi |
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3 | restano ancora |
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Discussion entries: 2 | |
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43% mehrfach hoch ungesättigte Fettsäuren restano ancora Explanation: acidi grassi polinsaturi -------------------------------------------------- Note added at 1 hr 15 mins (2005-01-12 19:12:44 GMT) -------------------------------------------------- intendo dire: anche se c\'è hoch restano sempre (cioè restano ancora) acidi grassi polinsaturi. Mi sono spiegata male... |
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43% mehrfach hoch ungesättigte Fettsäuren acidi grassi altamente polinsaturi Explanation: Esistono acidi grassi saturi, monoinsaturi (con un solo doppio legame), polinsaturi (con due o più doppi legami) e tra qest'ultimi quelli acidi grassi polinsaturi che hanno solo più doppi legami (p.es. omega-3). Olio di pesce: E' l'olio distribuito uniformemente nella carne dei pesci dalla quale non può venir separato. E' ricco di vitamine liposolubili. E' ricchissimo di acidi grassi essenziali altamente polinsaturi (acido linoleico, linolenico, arachidonico ed acidi grassi della serie omega-3) . L'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA), che fanno parte della serie omega-3, sono acidi grassi a catena lunga altamente polinsaturi. |
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