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étoffé

Italian translation: che ha stoffa [contesto: enologia]

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:étoffé
Italian translation:che ha stoffa [contesto: enologia]
Entered by: Françoise Vogel

10:13 Oct 17, 2009
French to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary / enologia
French term or phrase: étoffé
In testo di enologia trovo tabella che descrive la classificazione del vino in base a astringenza, acidità, amabilità e tannino. Sotto la voce TANNINO + AMABILITÀ trovo le seguenti classificazioni: possente, rude, corposo (mie traduzioni trovate in glossario on line http://www.tigulliovino.it/glossario/index.php, esclusivamente FRIT). Nello stesso elenco trovo étoffé. Nel glossario *étoffé* è tradotto anch'esso corposo oppure che ha stoffa. Qualcuno conosce altra traduzione di étoffé? Forse *ricco*? grazie in anticipo.
Alessandra Boninsegni
Italy
Local time: 13:52
ha stoffa
Explanation:
MARCARINI AZIENDA AGRICOLA - un'azienda tra storia e qualità
Un ulteriore affinamento in bottiglia, di circa sei mesi, conferisce al vino stoffa e grande equilibrio. Il magnifico colore è rosso rubino con riflessi ...
www.marcarini.it/ita/vini/donald.html -

...splendidi vini di qualita ... "Società Agricola La Fiòca" specializzata nella produzione di vini di altissima ... Sapore: asciutto, nerbo e stoffa delicati ma di giusta continuità con ...
www.ristorantelafioca.it/it/I-nostri-vini.html - li

;:)

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Note added at 13 mins (2009-10-17 10:27:02 GMT)
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Vai tranquilla con la tua traduzione:

Glossario Caratteristiche del Vino
Carezzevole: vino dalla stoffa particolarmente ricca e fluida. Catrame: nei grandi vini rossi è possibile cogliere al gusto, in modo infinitesimo, ...
www.vinocon.it/GlossarioCaratteristicheVino.htm -

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Note added at 15 mins (2009-10-17 10:29:13 GMT)
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Ti suggerisco in particolare di aprire il glossario "caratteristiche del vino" alla S di stoffa.

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Note added at 1 hr (2009-10-17 11:16:45 GMT)
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Ormai disponi di fior di glossari; puoi spaziare!
Buon lavoro.
Selected response from:

Françoise Vogel
Local time: 13:52
Grading comment
Ho deciso di rassegnarmi e utilizzare l'espressione *che ha stoffa* anche perché trovo questa dicitura in triangolo di Vedel che la collega Ivana mi ha segnalato. http://meloni-vini.com/d/suggerimenti/degustazione/dg12_d.htm
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5ha stoffa
Françoise Vogel
4corposo/che ha corpo
Ivana Giuliani
4ampio
Carole Poirey
3pieno
Elena Zanetti
3denso e setoso
Annie Dauvergne
3 -1strutturato
Sara Gianfelici
Summary of reference entries provided
definizione
Giuseppina Manfredi (X)

  

Answers


6 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
pieno


Explanation:
ho trovato in rete anche vino pieno oltre che corposo e con stoffa... .

Elena Zanetti
Italy
Local time: 13:52
Specializes in field
Native speaker of: Italian
PRO pts in category: 46
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8 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
denso e setoso


Explanation:
une suggestion.

Annie Dauvergne
Italy
Local time: 13:52
Native speaker of: Native in FrenchFrench
Login to enter a peer comment (or grade)

10 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
ha stoffa


Explanation:
MARCARINI AZIENDA AGRICOLA - un'azienda tra storia e qualità
Un ulteriore affinamento in bottiglia, di circa sei mesi, conferisce al vino stoffa e grande equilibrio. Il magnifico colore è rosso rubino con riflessi ...
www.marcarini.it/ita/vini/donald.html -

...splendidi vini di qualita ... "Società Agricola La Fiòca" specializzata nella produzione di vini di altissima ... Sapore: asciutto, nerbo e stoffa delicati ma di giusta continuità con ...
www.ristorantelafioca.it/it/I-nostri-vini.html - li

;:)

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Note added at 13 mins (2009-10-17 10:27:02 GMT)
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Vai tranquilla con la tua traduzione:

Glossario Caratteristiche del Vino
Carezzevole: vino dalla stoffa particolarmente ricca e fluida. Catrame: nei grandi vini rossi è possibile cogliere al gusto, in modo infinitesimo, ...
www.vinocon.it/GlossarioCaratteristicheVino.htm -

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Note added at 15 mins (2009-10-17 10:29:13 GMT)
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Ti suggerisco in particolare di aprire il glossario "caratteristiche del vino" alla S di stoffa.

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Note added at 1 hr (2009-10-17 11:16:45 GMT)
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Ormai disponi di fior di glossari; puoi spaziare!
Buon lavoro.

Françoise Vogel
Local time: 13:52
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 49
Grading comment
Ho deciso di rassegnarmi e utilizzare l'espressione *che ha stoffa* anche perché trovo questa dicitura in triangolo di Vedel che la collega Ivana mi ha segnalato. http://meloni-vini.com/d/suggerimenti/degustazione/dg12_d.htm
Notes to answerer
Asker: Gentile Françoise, l'espressione che ha stoffa sembra è sicuramente corretta e ti ringrazio di avermela suggerita. Il problema è che si tratta di elenco, una sorta di tabella riportante i singoli aggettivi che descrivono il vino, non delle frasi. Se non trovo null'altro metterò forse vino con stoffa ma non sono convinta che possa andare bene per questo elenco. Ti ringrazio del tuo prezioso aiuto.

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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
corposo/che ha corpo


Explanation:
o che ha stoffa proposto da Françoise

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Note added at 1 ora (2009-10-17 11:57:36 GMT)
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in sintesi è un vino che ha carattere e corpo

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Note added at 1 ora (2009-10-17 12:11:09 GMT)
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Etoffé - Un vin étoffé est très charpenté, très corsé, et laisse une sensation forte et concentrée en bouche. En général, les bordeaux ne sont pas aussi ...


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Note added at 1 ora (2009-10-17 12:11:54 GMT)
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corsé, avoir du corps, corpulent, étoffé, charnu corposo

http://www.tigulliovino.it/glossario/index.php

--------------------------------------------------
Note added at 2 ore (2009-10-17 12:33:04 GMT)
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puoi anche dire
pieno, robusto

Ivana Giuliani
Italy
Local time: 13:52
Works in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 41
Notes to answerer
Asker: Avevo naturalmente verificato anche io nel glossario da me segnalato il termine étoffé. La difficoltà nasce dal fatto che nello stesso testo trovo *corsé* che ho tradotto *corposo*. Non posso quindi utilizzare *corposo* anche per étoffé, devo trovare alternativa. Ma grazie della segnalazione.


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  zerlina
23 mins
  -> Grazie.
disagree  Sara Gianfelici: non ritengo che corposo sia sinonimo di strutturato in Italiano
20 hrs
  -> Ciao sei tu che hai proposto strutturato non io, la stoffa e la struttura di un vino sono due cose diverse.
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4 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
ampio


Explanation:
http://www.italystore.com/dizionario.asp
Ampio
Si dice di un vino corposo, ricco e denso, dai profumi complessi

Carole Poirey
Italy
Local time: 13:52
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 62
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22 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): -1
strutturato


Explanation:
Mi sembra che a étoffé corrisponda "strutturato" anche nell'uso comune. Si tratta dell'equilibrio tra più caratteristiche, reso in Francese dall'immagine di tessitura, stoffa, in Italiano dal concetto di struttura.

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Note added at 22 ore (2009-10-18 08:28:07 GMT)
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http://www.terradeivini.net/Glossario/GlossarioS.html
Strutturato: vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca
http://www.ideevins.com/lexique/etoffe.html

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Note added at 22 ore (2009-10-18 08:33:16 GMT)
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NB : "corposo" non significa "strutturato"

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Note added at 1 giorno3 ore (2009-10-18 13:48:46 GMT)
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alla cortese att.ne della richiedente, Alessandra Bonisnegni: rimando per ulteriori esempi al sito:

http://www.lavinium.com/italiano/spiesche.shtml

e confrontare le voci "fluidità" e "struttura generale di un vino".
Spero sia utile.

Sara Gianfelici
Local time: 13:52
Native speaker of: Native in FrenchFrench, Native in ItalianItalian
Notes to answerer
Asker: Purtroppo nella stessa tabella (in realtà una sorta di figura giometrica con varie classificazioni dei vini vi altro termine, charpenté per il quale ho adottato il traducente strutturato (che ho trovato in glossario. Quindi non posso usare strutturato. Grazie per il tempo che stai dedicando a questa ricerca.


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
disagree  Ivana Giuliani: Stoffa e struttura sono due concetti diversi il termine più giusto secondo me sarebbe "che ha stoffa" ma ho cercato di fornire qualche altra soluzione ad Alessandra che richiedeva un unico termine.
1 hr
  -> Grazie (ti esorto a segnalare la correzione al sito di glossario da me fornito a esempio).
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Reference comments


24 mins
Reference: definizione

Reference information:
Etoffé
Belle texture, riche en tannins sans excès. Vin ayant du caractère et du corps.


    Reference: http://www.ideevins.com/lexique/etoffe.html
Giuseppina Manfredi (X)
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 8
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