Leider sind sie derzeit überhaupt nicht sensibel in dieser Hinsicht in GB. Jeder Personalfragebogen (equal opportunity Schnickschnack) hat einen Bogen, den die Personalabteilung abtrennt (den also der spätere Chef garnicht zu sehén bekommt), wo diese Fragen genau so gestellt werden.
Ich kann Dir x Zitate dafür bringen. Es steht aber auch immer darau: "prefer not to say".
Ein Beispiel - eine "gute UK Universität":
http://wwww.gre.ac.uk/__data/assets/word_doc/0008/8747/9-Vac...4 Ethnic Origin
How would you describe your ethnic origin? This refers to people who share the same cultural background
and identity, not country of birth or nationality.
White-British;
White-Irish;
Other White background;
Black or Black British-Carribean;
Black or Black British-African;
Other Black background;
Asian or Asian British-Indian
Asian or Asian Brisith-Pakistani;
Asian or Asian British-Bangladeshi;
Chinese;
Other Asian Background;
Mixed - White and Black Carribean;
.....
Please note: These are categories notified by the Higher Education Statistics Agency (HESA) as conforming with those adopted by the Census of Population 2001.