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Bordelaise tart

German translation: Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Bordelaise tart
German translation:Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte
Entered by: Anne Spitzmueller

02:50 Oct 14, 2007
English to German translations [PRO]
Marketing - Cooking / Culinary
English term or phrase: Bordelaise tart
Entrees like the Long Island duck with wild rice and ***Bordelaise tart***, and desserts like baked California dates stuffed with red currants and pine nuts might justify a visit on any occasion.

siehe auch http://www.xanga.com/huinita/596808363/-mas-farmhouse-.html

Tarte à la Bordelaise oder Tarte auf Bordelaiser Art? Leider bin ich bei Google nicht fündig geworden... Kennt jemand von euch dieses Gericht?

Vielen Dank!
Anne Spitzmueller
Germany
Local time: 23:42
Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte
Explanation:
siehe Bordelaise sauce (eng) = Sauce Bordelaise (fr) = Bordelaiser Sauce (deu) oder Bordeauxsauce (deu)

http://de.wikipedia.org/wiki/Sauce_bordelaise



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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:01:52 GMT)
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Ich wuerde nicht Tarte auf Bordelaiser Art benutzen... it's not a main entry or something that's cooked Bordeaux style... it's actually a specific dish/tart. for example, you wouldn't translate Berliner as "Berlin-sytle donuts", if you know what I mean ;) This is a specific cake which should be translated as such.

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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:04:34 GMT)
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Es geht hier nicht um Enten, die weltweit anders gekocht werden ;) Also, nein. Ich kann "Bordelaise tarte" nicht mit "Ente auf Bordelaiser Art" gleichstellen... es ist halt kein Gericht, dass in Bordeaux anders vorbereitet wird, sondern ein spezifiches Toertchen aus Bordeaux.

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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:08:43 GMT)
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auf die Uebersetzung von Bordelaise Sauce.... Du wirst wahrscheinlich keine google treffer finden da es auch fuer den englischen Originalbegriff keine google-treffer ausser Deiner Proz-Frage gibt: http://www.google.com/search?hl=en&q="Bordelaise tart"

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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:17:18 GMT)
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siehe auch die deutsche uebersetzung von "Bordelaise Sauce" im internet... es wird im deutschen als "Bordelaiser Sauce" oder "Bordeauxsauce" uebersetzt. I would take the former, ie. translate it as "Bordelaiser Tarte."
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nelblu4
Local time: 16:42
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4 +1Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte
nelblu4


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bordelaise tart
Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte


Explanation:
siehe Bordelaise sauce (eng) = Sauce Bordelaise (fr) = Bordelaiser Sauce (deu) oder Bordeauxsauce (deu)

http://de.wikipedia.org/wiki/Sauce_bordelaise



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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:01:52 GMT)
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Ich wuerde nicht Tarte auf Bordelaiser Art benutzen... it's not a main entry or something that's cooked Bordeaux style... it's actually a specific dish/tart. for example, you wouldn't translate Berliner as "Berlin-sytle donuts", if you know what I mean ;) This is a specific cake which should be translated as such.

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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:04:34 GMT)
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Es geht hier nicht um Enten, die weltweit anders gekocht werden ;) Also, nein. Ich kann "Bordelaise tarte" nicht mit "Ente auf Bordelaiser Art" gleichstellen... es ist halt kein Gericht, dass in Bordeaux anders vorbereitet wird, sondern ein spezifiches Toertchen aus Bordeaux.

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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:08:43 GMT)
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auf die Uebersetzung von Bordelaise Sauce.... Du wirst wahrscheinlich keine google treffer finden da es auch fuer den englischen Originalbegriff keine google-treffer ausser Deiner Proz-Frage gibt: http://www.google.com/search?hl=en&q="Bordelaise tart"

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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:17:18 GMT)
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siehe auch die deutsche uebersetzung von "Bordelaise Sauce" im internet... es wird im deutschen als "Bordelaiser Sauce" oder "Bordeauxsauce" uebersetzt. I would take the former, ie. translate it as "Bordelaiser Tarte."

nelblu4
Local time: 16:42
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Vielen Dank, Bahar!
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Asker: Danke Bahar, aber weder für "Bordelaiser Tarte" noch für "Bordeauxtarte" gibt es Google-Treffer - worauf gründest du deine Vorschläge?

Asker: Ok, I see - thanks!

Asker: Thanks for the additional infos, Bahar :-)!


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agree  Schtroumpf: Also, schlecht gebrauchtes Frz vom Engl ins Deutsche zu übersetzen ist kein Vergnügen :-( Bordeaux ist um die Ecke, eine "Tarte bordelaise" ist mir noch nie begegnet (so würde sie frz. jedoch korrekt heißen dürfen).
13 hrs
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