babbelkoekjes

German translation: Kleingebäck, Miniteilchen

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Dutch term or phrase:babbelkoekjes
German translation:Kleingebäck, Miniteilchen
Entered by: vkrauch

12:56 Nov 29, 2011
Dutch to German translations [PRO]
Cooking / Culinary
Dutch term or phrase: babbelkoekjes
Koffie met babbelkoekjes

aus einer Speisekarte. Ich weiß, im Zweifelsfall einfach stehenlassen, aber weiß jemand, was das genau ist? Ich denke eine Erläuterung in Klammern wäre hilfreich für deutsche Gäste.
Vielen Dank schon mal.
vkrauch
Germany
Mini-Teilchen
Explanation:
Der babbelkoek verdankt seinen Namen einer typisch niederländischen Assoziationskette: Man trifft sich zum "babbelen" auf eine Tasse Kaffee und isst dazu leckere "koekjes", die heißen daher dann "babbelkoekjes". Die Übersetzung sollte den Zwischendurch-, Nebenbei- und Naschcharakter betonen. Im Deutschen gibt es den Begriff "Teilchen", diese treten in den verschiedensten Variationen auf. Zum Kaffee werden sie extra verkleinert, damit sie als Häppchen bzw. "Finger Food" genossen werden können, daher: Mini-Teilchen.

Der Begriff findet sich hauptsächlich in der Hotlerie- und Cateringsbranche.

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Note added at 2 hrs (2011-11-29 15:00:28 GMT)
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"Hotlerie-" muss natürlich "Hotellerie-" heißen ...

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Note added at 1 day5 hrs (2011-11-30 18:45:04 GMT) Post-grading
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Danke für die Punkte! :-)
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Katrin Bosse (X)
Germany
Local time: 12:25
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Danke für den Vorschlag, alternativ ist mir daraufhin noch Kleingebäck eingefallen, ich nehm mal beides ins Glossar auf.
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4Mini-Teilchen
Katrin Bosse (X)


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Mini-Teilchen


Explanation:
Der babbelkoek verdankt seinen Namen einer typisch niederländischen Assoziationskette: Man trifft sich zum "babbelen" auf eine Tasse Kaffee und isst dazu leckere "koekjes", die heißen daher dann "babbelkoekjes". Die Übersetzung sollte den Zwischendurch-, Nebenbei- und Naschcharakter betonen. Im Deutschen gibt es den Begriff "Teilchen", diese treten in den verschiedensten Variationen auf. Zum Kaffee werden sie extra verkleinert, damit sie als Häppchen bzw. "Finger Food" genossen werden können, daher: Mini-Teilchen.

Der Begriff findet sich hauptsächlich in der Hotlerie- und Cateringsbranche.

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Note added at 2 hrs (2011-11-29 15:00:28 GMT)
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"Hotlerie-" muss natürlich "Hotellerie-" heißen ...

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Note added at 1 day5 hrs (2011-11-30 18:45:04 GMT) Post-grading
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Danke für die Punkte! :-)

Example sentence(s):
  • Kulinarisches Kalte und warme Getränke Zu Mittag "cross over"-Fingerfood-Buffet Am Nachmittag Kaffee und Mini-Teilchen

    Reference: http://www.tetra-software.de/t4/d_news.htm
    Reference: http://www.rabis-partyservice.de/empfang.html
Katrin Bosse (X)
Germany
Local time: 12:25
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Danke für den Vorschlag, alternativ ist mir daraufhin noch Kleingebäck eingefallen, ich nehm mal beides ins Glossar auf.
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