herfstpalet (pate, ganzenlever, boschampignons)

German translation: herbstliche Platte (Pastete, Gänseleber, Waldchampignons)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Dutch term or phrase:herfstpalet (pate, ganzenlever, boschampignons)
German translation:herbstliche Platte (Pastete, Gänseleber, Waldchampignons)
Entered by: Gisela Germann

13:23 Oct 28, 2007
Dutch to German translations [PRO]
Cooking / Culinary / gastronomy
Dutch term or phrase: herfstpalet (pate, ganzenlever, boschampignons)
een gerecht op de wildkaart
Veerle Gabriels
Belgium
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herbstliche Platte (Pastete, Gänseleber, Waldpilze)
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s.o.
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Gisela Germann
Germany
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4 +4herbstliche Platte (Pastete, Gänseleber, Waldpilze)
Gisela Germann


  

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herbstliche Platte (Pastete, Gänseleber, Waldpilze)


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s.o.

Gisela Germann
Germany
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Iris Réthy
14 mins
  -> danke

agree  Hans G. Liepert: boschampions sind Waldchampignons, warum Pilze? Gänseleber ist doch auch spezifischer als Innereien
1 hr
  -> hast Recht, sorry

neutral  Antje von Glan: Warum nicht "Herbstpalette"? Soll hier nicht gerade auf die wunderschönen Farben des Herbstes angespielt werden?
3 hrs
  -> einverstanden

agree  Caroline Stange: oder Herbstplatte statt herbstliche Platte
4 hrs
  -> Finde ich nicht so schön, aber danke

agree  Irene Schlotter, Dipl.-Übers.: Mit CYH: 'Herbstpalette' klingt bunt; Pastete, Gänseleber und Waldegerlinge sind aber alles andere als bunt. Für 'bochampignons' kenne ich auch 'braune Egerlinge' (ohne End-r) - sehen aus und schmecken wie Champignons, sind aber braun.
19 hrs
  -> danke
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