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Spanish to German Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

Spanish term	German translation
oxidación reductiva	Redoxreaktion	Ines R.
Entered by: Ines R.
parronal	Weinanbau im Pergola-System

paso muy agradable, con cuerpo sedoso y buen equilibrio entre estructura y acide	sehr angenehmer Abgang, mit geschmeidigem Körper und guter ausgewogener Säurestruktur

podado en vaso	Stockerziehung	erika rubinstein
Entered by: erika rubinstein
proceso de limpieza	Verfahren zur Klärung

pulgar	Zapfenschnitt

rapa	Rappen	Ines R.
Entered by: Ines R.
sangrado (aquí)	Abstechen	Ines R.
Entered by: Ines R.
Sápido	Gehaltvoll

sin aristas	weich

sobre sus lias	auf dem Hefetrub /Hefesatz

tino / barrica	Fass / Barrique

tocados por	Die Rioja im Herzen

todo en él incita a probarlo	Er ist eine echte Versuchung.

varietal	sortentypisch

vino tostado	Süßwein	Constanze Deus-Konrad
Entered by: Constanze Deus-Konrad
Zarcillo	s.u.	Ines R.
Entered by: Ines R.