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Italian to English Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

Italian term		English translation
in bianco		off the skins
in conferimento		by allotment
in quadro fresco e sapido, rotondo		zesty, tangy and rounded
in quanto bene che		goods/commodity
in rosso sulle bucce		maceration on the skins
incontro		blend
indamigianamento		demijohn bottling
indicazioni di carattere qualitativo		characteristic qualities
individuazione delle macrozone		identification of the main areas	Franco Rigoni
Entered by: Franco Rigoni
industrializzazione di prova e di verifica tecnica.		trial/test and technical verification on an industrial scale	Franco Rigoni
Entered by: Franco Rigoni
inerbimento interfillare		inter row grassing	Pasquale Capo
Entered by: Pasquale Capo
influenza vulcanica		volcanic elements	Sarah Weston
Entered by: Sarah Weston
invecchiamento		aging
irridente		mocking / derisory	Ivana UK
Entered by: Ivana UK
la precisione è il punto fermo del lavoro di-----		precision is the keynote of XXX\'s work
la produzione di uva scelta non viene lavorata in azienda		the vintage of the grapes chosen is not processed on the farm	Emanuela Galdelli
Entered by: Emanuela Galdelli
la voglia di condividere un pezzo unico nella campagna		the desire to share a unique (???) in the Maremma country	Tom in London
Entered by: Tom in London
lancia in resta		remain enthusiastic/remain convinced
lasciar riposare (uva)		let (the grapes) stand
lavorazione della vita		vine cultivation
l’eccellenza del vino è il frutto dell’amore per la terra		the excellence of our wine is the fruit of our love for the land
L’invecchiamento avviene in barrique che riposano in una bottaia		The (wine) is aged in barrique (barrels) in the cellar	Gina Ferlisi
Entered by: Gina Ferlisi
l’invito verso le labbra		an inviting edge/rim (restructured)	Lara Barnett
Entered by: Lara Barnett
Le uve XXX sono fermentate in uvaggio		XXX grapes are fermented as one / blend(-)fermented	Barbara Carrara
Entered by: Barbara Carrara
legatura Spago		with string-tied cork	Maria Emanuela Congia
Entered by: Maria Emanuela Congia
leggiadro		suave
linea di essiccazione vinacce		grape pomace drying line
livelli di produzione		quality ranges (in this context)
logiche di affermazione dall'equilibrio imperfetto		"...a marketing (imposition *optional*) logic that is at best imperfect..."
lota vanigliata data dal legno		barrell aging vanilla note	Pasquale Capo
Entered by: Pasquale Capo
lotto di vendita		lot number
macchina a polmone		bladder press	Maria Burnett
Entered by: Maria Burnett
macerazione delle bucce a contatto col mosto		maceraton of the skins in contact with the must
Magnifica l’eleganza della sua setosità		stunningly elegant silky texture	Paul O'Brien
Entered by: Paul O'Brien
Malolattico		Malolactic
marasca spiritata		macerated cherry
Massa		pre-bottling storage
materie prime vinose		raw materials for winemaking	Yasutomo Kanazawa
Entered by: Yasutomo Kanazawa
medio impasto		medium-textured
mentoso		menthol-edged

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