The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

alemán al sueco Cocina / Gastronomía Translation Glossary

alemán term sueco translation
abheben lossa från ben/filéa
Aufstellgitter droppgaller
aus der Keule ytterlår
Baisergranulat marängbitar, -smulor, marängkross
Branntweinessig ättiksprit, ättika
Brotenzyme bagerienzymer
Brottrunk bröddryck, kvass, brödkvass
butterfly-cut Fjärilskotlett
Butterschmalz koncentrerat smör
Dorade guldmakrill
ergiebig dryg
Fermentgetreide pulver av jäst spannmål, fermenterad säd
Fleischklammer Hakar/hållare, kötthållare, grillhake
Florentiner Florentinare, florentiner (en kaka)
Französische Butter kryddsmör
gepflegte Gastronomie fina restauranger
Geschnetzeltes strimlat fläskkött
Großgebinde storpack
Hebekipper kittellyft
heiß geräuchert varmrökt
Herbsttrompeten svart trumpetsvamp
Hinterhaxe baklägg
Entered by: Görel Bylund
Iso-Dispenser termoskärl med tappkran
Kamm hals
Entered by: Görel Bylund
Kapern kapris
Kippkessel tippbar (kok)gryta
Klarer korn okryddat brännvin
Entered by: Görel Bylund
kurz gebratenes lättstekt, brynt
Lammlachs lammryggfilé
Marlin marlin
Massekochplatte gjutjärnsplatta; gjutjärnskokplatta
Meerbarben mulle/rödmulle..
Meeresfrüchte skaldjur
Muttertierhaltung Amkohållning
Nitritpökelsalz Salpetersalt, blandning av salt och nitrit
Oberschale rulle
Pulse-funktion pulsfunktion
Entered by: Anders Dalström
Rahmsauce gräddsås
Süßmolkenpulver Vasslepulver
Schiebebrenner brännare med skjutbart lock
Next »

Your current localization setting

español

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Búsqueda de términos
  • Trabajos
  • Foros
  • Multiple search