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German to Italian Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

German term Italian translation
freien Welle im traditionellen Spalier branche libere/rami liberi nella tradizionale forma a palmetta
Entered by: Caterina De Santis
freier Schwefel diossido di zolfo
Fruchtsüße zuccheri/fruttosio
Gerbigkeit tannicità
geschmeidiger und runder Wein vino morbido e rotondo
Entered by: Annalisa Derossi
geschultert alato
gespritzt gassato/frizzante
getrimmt auf Masse destinate in parte alla produzione di massa
Heißhaltezeiten durata del trattamento termico
herbal (vs. grasig) di erbe aromatiche
Entered by: federica gagliardi
Herzblut statt Hektoliter poca ma buona / meno (etto)litri, più passione
herzhafter Gerbstoff tannicità spiccata
im Barrique Gebiet invecchiato in piccole botti di rovere zona vinicola (Velké Pavlovice)
im Barriquefass ausgebaut invecchiato/affinato in barrique
im Geschmack ansprechend dal gusto
Kapregion regione del Capo
knackig und lang caratterizzato da una vibrante acidità e da lunga persistenza (al palato)
Korkenzarge testa del tappo (di sughero)/ del sughero
Entered by: Roberta Forti
Lagen vigneti
Lagenwanderung visita guidata dei poderi/terreni
Entered by: Giulia D'Ascanio
Lagerfähigkeit capacità di conservazione/ potenziale di invecchiamento
Leicht erhöhte Viskosität lieve/leggera viscosità
Machart cifra stilistica, metodo di produzione
maritim (er Whisky) marittimo
mehr durch Subtilität als durch Wucht più per la delicatezza che per l\'impetuosità
Entered by: Giulia D'Ascanio
offene Tanninstruktur fine/sottile struttura tannica
Entered by: Giulia D'Ascanio
offenes Bukett bouquet sincero
Entered by: Giovanna N.
ohne Klang und Gesang che rinuncia alla musica e al canto
Pickerl \"incollatura\"
Entered by: Roberta Forti
Rebenalter Età delle viti
Rebflurneuordnung riorganizzazione dei vigneti
Rebveredler affinatore
Entered by: Carla Oddi
Rebzüchter ibridatore
Entered by: Carla Oddi
reinsortig da uve monovitigno
RSA RSA
rund um den Wein tutto sul vino
Sandstein auf Gips arenaria con presenza di venature di gesso
schöner Herbe piacevolmente tannico
Schönungsabstich travaso dopo la chiarificazione
Schönungsreihen prove preliminari di laboratorio (di chiarificazione)
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