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italiano: abbattere la temperatura

inglés translation: cool quickly






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Entrada de glosario (tomada de la pregunta de abajo)
Término o frase en italiano:abbattere la temperatura
Traducción al inglés:cool quickly
Aportado por:kero
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09:22 May 8, 2007Login or register (free) for more options.
Traducciones de italiano a inglés [PRO]
Cocina / Gastronomía
Término o frase en italiano: abbattere la temperatura
abbattere la temperatura del preparato con un abbattitore
kero
Italia
Local time: 05:17
cool quickly
Explicación:
Hi Kero
"cool quickly using a blast chiller"

"Quickly" is the key word here - if plain cooling were enough they wouldn't be talking about a blast chiller
Respuesta elegida de:

Linda 969
Italia
Local time: 05:17
Nota de quien pregunta a quien contesta
Grazie Linda e grazie anche a Julie
4 puntos KudoZ otorgados a esta respuesta



RESUMEN DE TODAS LAS RESPUESTAS DADAS EN INGLÉS
5 +1cool quickly
Linda 969
4 +1cool down
Julie Preston


  

Respuestas

54 minutos   Nivel de confianza: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 Coincidencias de otros usuarios (netas) +1
cool down


Explicación:
seen as though its to do with cooking I'd use "cool down the mixture using...."

Julie Preston
Italia
Local time: 05:17
Idioma materno: inglés

Comentarios de otros usuarios sobre esta respuesta (y réplicas del usuario que envió la respuesta)
Coincido Helena Grahn
13 minutos
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1 hora   Nivel de confianza: Answerer confidence 5/5 Coincidencias de otros usuarios (netas) +1
cool quickly


Explicación:
Hi Kero
"cool quickly using a blast chiller"

"Quickly" is the key word here - if plain cooling were enough they wouldn't be talking about a blast chiller

Linda 969
Italia
Local time: 05:17
Idioma materno: italiano, inglés
Pts. PRO en la categoría: 24
Nota de quien pregunta a quien contesta
Grazie Linda e grazie anche a Julie

Comentarios de otros usuarios sobre esta respuesta (y réplicas del usuario que envió la respuesta)
Coincido silvia b
24 minutos
  -> thanks, Silvia
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